Salt.
Salts dia tsy mitongilana. Raha tsy misy izany, dia misy sakafo toa tsy dia misy dikany, fa ny dokotera kosa dia manoro hevitra mafy mba hamerana ny tsiron'ny sira. Ny sira dia manana ny toeran'ny fihazonana ny hafanana, izay mampitombo ny habetsahan'ny rà. Matetika dia mitombo ny fiakaran'ny tosidra, izany hoe ny sira dia mifanohitra amin'ny olona manana olana ao amin'io faritra io. Saingy hita fa ny olona iray dia tsy mampiasa mihoatra ny 9g. sira isan'andro, izay tsy misy fiantraikany amin'ny fahatsarana. Angamba ho hendry ny handao sakafo be loatra amin'ny sira, saingy tsy ilaina ny manaisotra sira mihitsy.
Atody.
Heverina fa misy fiantraikany amin'ny fitomboan'ny kolesterola ao amin'ny ra ny atody ary noho izany dia tena manimba. Mila kôlesterôla isika mba hamelana sela vaovao hamokarana azy, avy amin'ny vatany samirery. Amin'io tranga io, ny ampahany amin'ny kolesterola dia mahazo sakafo. Ny atody dia iray amin'ireo sakafo ireo izay ahitana ny lafin-javatra betsaka indrindra, satria maro no matahotra ny handany azy ireo. Saingy raha ny marina, ny kolesterola dia tsy mampidi-doza toy ny ao anaty vatantsika. Ny kolesterol, izay mamokatra ny atiny, dia miorina eo amin'ny rindrin'ny sambo, fa tsy ilay zavatra atahorantsika. Noho izany dia zava-dehibe ny tsy mamorona ny tsy fahampian'ny kolesterol, izany hoe mihinana sakafo izay mitahiry azy - tsy hanery ny vatana hamokatra kolesterol kokoa.
Vitaminina.
Maro no lazaina momba ny tombontsoa avy amin'ny vitamina. Ampiasain'ny rehetra izy ireo - na ankizy na olon-dehibe, na tsy ilaina izany. Saingy ny fetran'ny na dia ireo zavatra tena ilaina aza dia afaka mamorona olana goavana amin'ny fahasalamana. Ny ankamaroan'ny vitaminina ilaina isan'andro dia mahazo sakafo, raha misy tahirin-tsakafo be loatra, ny tsindrona vitaminina fanampiny dia mety miteraka aretina isan-karazany. Ny vitamin A, ohatra, dia mety hisy fiantraikany eo amin'ny fivoaran'ny fiterahana amin'ny vehivavy bevohoka ary miteraka fihenana. Ary ny fatran'ny vitamin C dia matetika miteraka aretina ao amin'ny tsindry. Noho izany, tokony homena dokotera ny vitamina toy ny fanafody hafa rehetra.
Sakafo roapolo.
Lasa malaza be ny sakafo sahona nandritra ny taona vitsy lasa. Heverina fa ny vokatra tsy mitondra fitsaboana dia ahitana ny habetsahan'ireo sakafo mahavelona indrindra. Saingy tsy ireo rehetra ireo dia mitovy tanteraka amin'ny vatana amin'ny endrika manginy. Raha vitamina amin'ny vitamin C mora mora amintsika ny sela, ny karotena dia tsy ho simba amin'ny ankapobeny raha tsy mahasalama ny karaoty. Ny voankazo sy ny pasta dia tsy sakafo mahasoa, fa ny sorona tsy misy dikany, noho ny angano lamaody. Ny fomba tsara indrindra dia ny mampifangaro ny sakafo tsy mihinana - legioma sy voankazo miaraka amin'ny voankazo - voankazo, hena ary vokatra vokatra.
Ny andro.
Misy ny filazana hoe: "Misakafo maraina ianao, misakafo amin'ny sakaiza ny sakaizanao ary atolory ho an'ny fahavalo ny sakafo." Amin'ny ezaka hitazonana io tarehimarika na lanjany io dia maro ireo olona mandray ireto teny ireto ho azo antoka, mandà tanteraka ny sakafo. Saingy miteraka fahavoazana tsy misy ilana azy izany. Ny vatana dia tsy mampisaraka ny kaloria amin'ny maraina na ny kaloria hariva, fa ny habetsahan'ny zavatra voaray dia zava-dehibe, fa tsy ny fotoana. Ny safidy tsara indrindra dia ny fihinanana sakafo voalanjalanja, izay tsy misy fiovana maranitra amin'ny hanoanana. Izany hoe, mila mihinana 4-5 isan'andro amin'ny ampahany kely ianao. Ny fialana dia tsy misy afa-tsy amin'ny vazivazy vetivety fotsiny, satria tsy soso-kevitra ny handeha am-pandriana vao haingana noho ny adiny 2 aorian'ny sakafo - sarotra ho an'ny famoahana.
Ny fiovan'ny sakafo sy ny karazan-tsakafo samihafa dia matetika. Ny rafitra tsirairay dia antsoina hoe tsara indrindra, mahomby sy azo antoka. Ary ny tsirairay amin'izy ireo dia misy hadisoana. Ny sakafo mahasoa dia fihinanana amin'ny fanerena ara-drariny, izay ampiasaina tsy misy loatra. Amin'izany fomba izany no ahafahanao mamorona sakafo tena mahasoa izay tsy manasitrana ny aretina ary tsy manimba ny endrika.