vorontsiloza
Ny iray amin'ireo sakafo mahasoa sy mahavelona indrindra dia ny henan-koditra turkey. Manana kalitao avo lenta izy io, io no karazana hena mahery indrindra, izany hoe misy proteinina be dia be; loharanon'ny phosphorus, izay tsy latsak'izany raha oharina amin'ny trondro. Mampiroborobo ny asan'ny atidoha sy ny fiorenan'ny taolana ny phosphorus, manampy ny vatana handray ny proteinina, ny matavy ary ny voambola; fitahirizana vitaminina PP - manakana ny fisehoana cellulite, ary mahazatra ny asan'ny cortex cerebral; Ny loharanon'ny tyrosine dia asidan'ny amino, izay manentana ny atidoha ihany koa.
fennel
Ankoatra ny sakafo dia ny vokatra tena mahasoa sy mahavariana - fennel. Tsy hanao mofomamy izy, fa tsara tarehy koa. Azo atao ihany koa ny mampiasa dill ho an'ny sakafo sasany. Tena mahasoa ho an'ireo izay mijaly amin'ny ody, satria dibera misy izy io ary manara-maso ny lanjan'ny urea sy ny asidra ao amin'ny vatana; manampy hanala vato avy amin'ny voa; manentana ny fiankinan-doha ary mampiroborobo kokoa ny famadihana; dia aretina voajanahary; manampy hanala kohaka; mamonjy amin'ny tsy fahitan-tory.
karaoty
Ilaina ny mampiasa ny taona manontolo. Ankoatra ny hoe ny legioma dia iray amin'ireo vokatra tsara indrindra amin'ny tononika sy famerenana amin'ny laoniny, ary ny loharanon'ny karazana vitamina rehetra dia mety ho fanafody tsara indrindra, indrindra amin'ny vanin-taona mangatsiaka. Ho an'ny fitsaboana amin'ny saka karoty dia tokony hanangona. Ny sira karoty dia tokony hodorana miaraka amin'ny fihenan'ny vavony. Manampy amin'ny fisorohana ny kohaka mahery sy ny fihenjanana ny sokatra karoty misy tantely. Ny ronono misy ronono dia hanampy amin'ny fanafoanana ny fanafihana ny astera bronchial.
Salady mamela
Io no iray amin'ireo sakafo tsy misy kalôria. Amin'izany fotoana izany ihany anefa dia misy voka-dratsiny be dia be. Noho izany, ny ravin'antoka dia asaina ho an'ny rehetra izay te ho very maina, raha manome ny vatany: proteinina; siramamy; potassium salts; kalsioma; vy; phosphore; vitamin A, B1; B2, P ary E. Ankoatr'ireo ravinkazo siramamy: misy fiantraikany sy hafaliana eo amin'ny vatana manontolo, manamaivana ny lamosina; manana toetra mamelombelona sy mangetaheta.
cranberry
Amin'ny famantarana famantarana ny tazo, ny siramamy azo avy amin'ny siramamy dia tokony hampiasaina satria ny berry dia manana: antipyretic properties; hetsika maizimaizina; bakterisidana, indrindra amin'ny endriky ny microbes coccal; ny fahafahana manaisotra saro-pady sy bakteria mikorontana.
Goat cheese
Azo atao ny mihinana na dia ireo izay mihinana azy aza, satria tsiranoka kely amin'ny kalôria izany, fa tsy toy ny iray hafa, ary mampiroborobo ny fihinanana, ary misy voka-dratsiny maro: kalesy; phosphore; vitamins В, В2, В12, С, A. Ankehitriny eo amin'ny tsena dia misy karazan-tsakafo goat. Saingy amin'ny manam-pahaizana iray amin'ny sefom-pihariana iray matanjaka - ny tsimokom-boasary dia mamoaka ny tsirony rehefa mamoaka azy.
Delicious apple-meat dish.
Mila:
Tavoahangy maina sotro;
1 karazana seleria, voasesika;
Karaoty
Zana-tsokajy 1, voankazo;
1 tbsp. L. Porkscrew black;
1 bay leaf;
3 tongolo lay, tapa-tavoahangy tsara;
1 nateraky ny turkey, manodidina ny 2,5-3 kg;
3 tbsp. L. ronono ao amin'ny efitra fisakafoanana;
3 tbsp. L. koba tsara toto;
1 tbsp. L. dibera;
Kitapo mena kely 6 no tapaka amin'ny antsasany;
1/4 tbsp. divay fotsy;
1 tbsp. L. fresh thyme, cut off.
fanomanana:
1. Mampisotro tavy trondro eo amin'ny vilany tanimanga lehibe iray, manamboatra divay, seleria, karaoty, tongolo, pepper, ravina akoho, tongolo lay. Ambony amin'ny taolam-paty ary tsindrio ny lovia avy any ambony. Ampio rano ny fonosana.
2. Mitondra ny lovia ho an'ny volo, ary farafahakeliny ny hafanana ary hano ny hafanana mandritra ny 30 minitra.
3. Mialoha ny oven amin'ny 180 ° C, ary asio fantson-tavoahangy misy poizina izay ahafahanao manamboatra hena. Dia alaivo ilay fitoeran-drano, ary apetraho ilay kodiarana ao anatiny ary ampidiro ny antsasaky ny roja, izay nahandroina ny hena. Mitondrà vovoka.
4. Aforeto ny vilany miaraka amin'ny takelaka ary apetraho ao anaty lafaoro ny turkey. Hamono mandritra ny 45 minitra mankany amin'ny ora iray, ary indraindray mety ho faty.
5. Hanomana ny saosy, hamafa ny rano sisa tavela aorian'ny famonoana ny hena ao amin'ny oven ao anaty vilia lehibe iray. Ampio avy amin'ny turkey ny ramanavy. Mifangaro ao anaty voanio ny voan-kafe ary entina amin'ny vay.
6. Manaova menaka sy lafarinina kely ao anaty vilia kely iray mandra-piravaka ny volam-pandaminana iray.
7. Add 1 tsp. Mofomamy menaka ao anaty ranom-boaloboka. Atsofohy mandritra ny 30 minitra mandra-pahamaika ny rano. Sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra.
8. Raha manamboatra apples, alatsaho ny dibera ao anaty menaka fanosotra, ary apetaho eo amboniny ny paoma ary ampangaroany 10-15 minitra.
9. Ampio ny divay sy ny dity fotsy, ento am-bohiny ary vinaingitra 5 minitra. Manompoa miaraka amin'ny turkey sy sauce.