Ireo mpanohitra amin'ny fampiasana ny fikojàna amin'ny karazam-biby isan-karazany dia manambara mazava tsara fa ny legioma sy ny voankazo dia tena ilaina kokoa noho ny hatsiaka. Ary marina ry zareo! Raha manana ny zaridainao sy ny zaridainao ianao, dia misy ny fanomezam-pahasoavana tena ilaina amin'ny natiora. Saingy raha mpividy tanàna ianao izay mividy legioma ao amin'ny mpivarotra. Tsy milaza izany fanambarana izany. Ilaina ny mandinika ny fepetra fitaterana sy fametrahana ireo vokatra ireo. Matetika ny fepetra dia toy izany ka mampihena ny toetra ilaina amin'ny tsy misy.
Ahoana no hamaritra ny voankazo voankazo sy legioma? Ampahany amin'ny vitamin C ao amin'ny vokatra izany. Ity vitaminina ity dia tena marefo fa aorian'ny roa andro fametrahana dia mianjera indraindray ny habetsahan'izany. Ohatra, ny broccoli sy ny asparagus dia very hatramin'ny 80% amin'ny vitamin C aorian'ny roa andro fametrahana, ary ny spinach - hatramin'ny 75%.
Androany, ny fifangaroan-tsakafo lalina, ny voankazo sy ny voankazo dia ny hany avo lenta voajanahary ho an'ny fiterahana. Izany dia mamela anao tsy hamery ny fanandramana sy ny toetra ilaina amin'ny vokatra. Ny fotoana eo amin'ny fifidianana legioma sy ny hatsiaka dia tena kely, noho izany ny legioma mangatsiaka-be dia vokatra mahasoa.
Ahoana no anaovana ny ranomandry?
Ny fotodrafitr'asa haingam-pandeha haingana ny legioma sy ny voankazo dia fihenam-bava ny hafanana avy amin'ny vokatra avy any ambony mankany amin'ny fotony. Ny sakafon'ny legioma sy ny voankazo amin'ny fotoana iray dia mitodika any amin'ireo kristaly lehibe indrindra amin'ny ranomandry. Ny teknôlôjia maoderina dia afaka mitondra ny hafanana ao anatin'ny foetus mankany amin'ny faniriana -18 degre amin'ny fotoana fohy. Io hafanana io dia mitovy amin'ny fizotran'ny angovo maivana. Noho izany, ao anatin'ny sela avy amin'ny voankazo, dia mitambatra mitovy habe ny kristaly glasa, ary tsy manelingelina ny firafitry ny fibra. Ny haingana kokoa ny legioma dia voapoizina, ny fahasimbana kokoa amin'ny fibre. Ny legioma sy ny voankazo toy izany dia mitazona ny toetra mahasoa rehetra, tsy dia misy fahasamihafana loatra amin'ny habetsaky ny zava-bitan'ny olona voaviravira.
Raha tsy maimaika ny haizim-bary, dia nitombo ny kristaly gilaika, nanimba ny firafitry ny fibre ary, toy ny fanesorana ny voankazo. Ny legioma toy izany dia tsy mety rehefa rava. Noho izany, tsy azo atao ny manala ny legioma sy ny voankazo mialoha.
Raha milaza ilay fonosana hoe "Instant freeze", dia vokatra tsara izany. Afaka mividy "vitaminina mora vidy" toy izany ianao.
Ny voankazo vaovao dia handray soa amin'ny fampiasana azy ireo rehefa angonina fotsiny izy ireo. Ireo vokatra ireo dia ara-potoana. Dia nitomany izy ireo. Noho izany, mifidy legioma "vaovao" fa tsy mangatsiaka, dia mahazo vitamina kely.
Fanoherana iray hafa ho an'ireo mpanohitra ny legioma mangatsiaka ny vidiny. Ny legioma marevaka dia lafo kokoa noho ny voankazo vaovao. Indrindra raha ampitahaina amin'ny vidin'ny vokatra. Saingy amin'ny ririnina dia tsy mahagaga izany fahasamihafana izany. Ny legioma marevaka dia tsy misy fako, voasasa ary tapaka izy ireo. Izany dia mamonjy ny volantsika sy ny fotoana.
Misy ny fiheverana fa misy legioma sy voankazo mangatsiatsiaka. Fa ny tena izy, ny lokony dia mamiratra tokoa, satria alohan'ny hidirana azy ireo dia omena rano na rano mafana mba hitehirizana loko sy sakafo.
Noho ny teknôlôjian'ny haizin'ny haavo dia afaka mankafy ny fanomezam-pahasoavan'ny natiora isan-taona isika.
Ho an'iza iny?
Ho an'ny mponina ao an-tanàna, tsy manana zaridaina sy zaridaina manokana. Ny olom-pirenena ary amin'ny fahavaratra dia mijaly noho ny tsy fahampian'ny vitamina, sy amin'ny ririnina ary ny sisa.
Ho an'ireo izay mihinana sakafo. Amin'ny 5-10 minitra dia afaka manamboatra sakafo mahasoa ianao.
Olona manana fahantrana. Raha ny marina, ireo legioma ireo dia alaina mialoha ny hatsiaka, ary ny sisa amin'ireo bakteria dia mamono ny hatsiaka.
Ho an'ireo izay tsy manam-potoana handany fotoana ao amin'ny fatana: mpandraharaha, mpianatra, reny tanora. Ary izay rehetra tsy tia ny mahandro.
Ary ho an'ireo izay tena tia ny mahandro sy mamorona sangan'asa kulinar. Raha ny marina, ireo legioma ireo dia azo ampiasaina mba hisotroana vilany, casseroles, soups, lovia vita amin'ny poti-tsakafo, pilao legioma ary fialamboly hafa.
Tsy mpihinan-kena. Ankehitriny dia lamaody be dia be ho an'ny zava-maniry, saingy amin'ny toe-pahaizantsika, dia sarotra be ny mahazo ny habetsaky ny zavatra ilaina ho an'ny organism.
Ahoana ny fisafidianana ny legioma mafana?
Miezaha hividy vokatra avy amin'ireo mpamokatra malaza.
Aoka ho azo antoka ny famakiana ny fomba fanomanana sy ny fiainanao eo amin'ny fonosana.
Tokony hiparitaka ao anaty fonosana ny legioma. Raha misy vongan-dranomamy maromaro, dia efa simba izy ireo.
Ankehitriny fantatrao raha mihinana legioma maimaim-poana ianao.