- Mackerel - 1 mai
- Potato - 2 tapitrisa
- Karoty - 2 tapitrisa
- Sira - 1 To taste
- Vovoka mainty menamena - 1 Pinch
- Bay Leaf - 1 tapitrisa
- Greens - 100 Gram (Dill, parsley, karana dia zaraina roa, ampahany iray isa amin'ny sakafo, faharoa - alohan'ny servisy anaty takelaka)
- Lemon - 1 isa
- Lamba - 1 tapitrisa
Mackerel manadio, manasa ary manapaka ny ampahany. Napetraka ny vilany (2 litatra) teo ambony fatana ary napetraka ny hazandrano tao anatiny, karodia 1, tapatapaka, ampongabendanitra ary tsaramaso. Raha vantany vao mihinana ny rantsan-trondro dia atodintsika ao ny potipotiny sy ny tsaramaso ary voasesika. Season amin'ny sira. Rehefa atsangana ny legioma dia ampio pepper, bay leaf ary atsofohy ny fatana. Raha tsy manan-janaka ny sofina dia azonao atao ny manampy vodka roa vodka. Izany dia hampivoatra sy hanatsara ny tsiron'ny lasopy. Mialohan'ny manompo, dia asio sombin-tsigara eo amin'ny takelaka tsirairay ary manipika ny sofinao amin'ny totozy maina.
Fanompoana: 5-6