Mitondrà zanak'ondry

1. Manapaka ny tongolobe, holatra, seleria, karaoty ary tongolo lay. Atsofohy ho an'ny 160 degre ny oven. Nag Ingredients:

• menaka oliva - 2 zavatra. lovia kely
• zanak'ondry - 6 sila-bidy (isaky ny 330 g eo ho eo)
• Salt sy ny tany mainty mainty - - To taste
• tongolo gasy
• Ny holatra - 450 Gram
• Karoty - 2 tapitrisa
• tavoahangy selera - 1 tapa
• mofomamy mena - 1/2 tapitrisa
• tongolo gasy - 4 nify
• Ny tantely vaovao - 1/3 kaopy
• rosemary - 1 teaspoon
• Poka mena - 1/2 teaspoonfuls
• divay mena maina - 1/2 kaopy
• menaka vy - 3 kaopy
• voatabia - 1 1/2 cups
• Pasta Rigatoni - 550 Gram

toromarika

1. Manapaka ny tongolobe, holatra, seleria, karaoty ary tongolo lay. Atsofohy ho an'ny 160 degre ny oven. Atsaharo ny menaka ao amin'ny saosy lehibe iray amin'ny hafanana avo. Atsipazo sira sy dipoavatra ilay zanak'ondry. 2. Ampiasao ny fantsom-bokatra ary alao avy amin'ny andaniny rehetra, 12 minitra eo ho eo. Apetaho eo amin'ny lovia ny zanak'ondry. 3. Ampiasao ny tongolobe, holatra, karaoty, seleria, tongolo gasy, kosoa, rosemary ary dipoavatra mena ao anaty vilany ary mofomamy mandra-pahatonga ny legioma ho feno halavana, eo amin'ny 8 minitra eo ho eo. Avereno ny zanak'ondry amin'ny lavaka iray. 4. Ampio ny divay ary hanjary mandra-pahavitan'ny rano, 6 minitra eo ho eo. Ampio 3 tapa-tavoahangy vita amin'ny henan'omby sy voatabiha indray, ary ento amboary indray. 5. Aforeto ny roapolo amin'ny takelaka iray, apetraho ao anaty lafaoro ary manolora azy mandra-pihinana ilay hena, eo amin'ny 1 1/2 ora. Ampiasao ny tongolobe, ataovy eo amin'ny vilia lehibe ny zanak'ondry. Alefaso moramora 10 minitra. Esory kely ny hena ary esory ny taolana. Avereno atao amin'ny legioma ny hena. Fotoan-tsiro amin'ny sira sy dipoavatra. Ny tavy dia azo atao 1 andro mialoha, mametraka ao amin'ny latabatra, rakotra ravina, ary avy eo dia manadio ny hafanana matevina alohan'ny hanompoana. 6. Mandritra izany fotoana izany dia andrahoy ny pasta ao anaty boaty lehibe miaraka amin'ny ranom-boaloboka manify mandra-pahandroana. Esory ny rano ary apetraho ao anaty lovia lehibe ny pasta. Apetaho ny zanak'ondry ambony miaraka amin'ny legioma ary manompoa amin'ny Parmesan saka, raha ilaina.

Fanompoana: 6