- Bibidia vy - 1 kilao
- Champignons - 250 Gram
- Voa sotro - 1/2 kaopy
- Wine - 1/3 Cup
- Omina katsaka - 1.5 kapoaka
- Olon-menaka - 1 Art. a spoonful
- Oliva menaka - 1 tapitrisa. a spoonful
- Butter - 2 Art. lovia kely
- Sira, dipoavatra - - Manandrana
- Sakafo - - Manandrana
Voasokotra meday, sira ary dipoavatra ny tsiranoka. Ny holatra dia manapaka amin'ny fery kely. Tao anaty menaka no nanangonay ny menaka voajanahary. Rehefa mafana ny menaka, dia apetrakay ao anaty meday ny meday. Afangaro roa na roa minitra eo anilany ... ... toy ny hoe - amin'ny ilany iray hafa. Tokony ho toy ny hena aorian'ny fofony izany. Maka ireo medaly avy amin'ny fanosotra izahay ary apetraho eo amin'ny takelaka. Ao anaty vilany iray mangatsiaka, mandrotsaka ranom-boasary amin'ny oliva. Rehefa mamon-drà ny dibera dia ampio holatra sy siramamy sira. Afangaro amin'ny hafanana midadasika amin'ny holatra mena. Ampio ny saosy tazo. Aorian'ny 2-3 minitra, rehefa maniry ny voatabia voatabia, ampio ny divay amin'ny menaka fanosotra. Mampitombo ny hafanana izahay ary manaparitaka ny divay. Rehefa saika totofana tanteraka ny divay, arotsaho ao anaty savony ny akoho. Mampivelatra ny tapakila an-tapitrisany izahay. Rehefa tapitra ny antsasak'ilay akoho, dia averinay indray ilay meday goavam-be mankany amin'ny sotro ronono. Ampiheno kely ny afo ary esory ny meday ao anaty saosy mandritra ny 5-7 minitra mandra-pahavitan'ny hena. Sakafom-boankazo no vonona. Manompoa milomano. Bon appetit!
Fanompoana: 3-4