- Trondro mena - 400 grama (salmon na saloma)
- Trondro fotsy - 2 zavatra. lovia kely
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
Ny trondro maitso dia manankarena ny sakafo tena ilaina, saingy mazava ho azy, isan'andro izy io - tsy ny rehetra no afaka mandoa izany. Izany no antony, raha manana trondro toy izany isika, dia tsy tiantsika ny handroba izany amin'ny fizotran'ny sakafo. Fitaovana tsotra ho an'ny trondro mena amin'ny mikraoba iray no safidy azo itokisana :) Mofomamy ny trondro, azonao atao tsara ny mametraka latabatra fety. Ahoana no handrahoana trondro mena amin'ny mikrôba: 1. Raha ilaina, dia manaparitaka ny trondro, tapaho ny ampahany kely, ary diovy araka ny mahazatra, avy amin'ny mizana sy ny entana . 2. Izahay dia mandray sakafo sahaza ho an'ny mikraoba miaraka amin'ny tsipìka, ary mametraka ny sombiny vita amin'ny trondro, sira, dipoavatra, mamafy fofona manitra. 3. Ary alao ny divay ary atsipazo ao anaty vilia avy eo amin'ny sisiny, mba tsy hanesorana ny zava-manitra avy amin'ireo singan-trondro :) 4. Nalefantsika tao anatin'ny mikrô ny mikraoba nandritra ny 5 minitra. 5. Aza maika hametraka izany, avelao hijanona ao anaty lavaka fantson-tsakafo izy mandritra ny minitra vitsy, ary manolora tena. Manompo ny latabatra isika ary mametraka ireo ampahan-trondro eo amin'ny takelaka, mandoko miaraka amin'ny legioma sy ravina siramamy, na manompo any amin'ny sakafo hafa. Ny tena marina, ity trondro ity dia ho tafiditra amin'ny vary na ny ovy. Ary eny an-dalana, raha tsy misy hadisoana, afaka hosoloina saosy soja (avy eo tsy mila sira sira), labiera, marinade na rano tsotra. Ny tena zava-dehibe dia ny fitazomana ny ampahany. Bon appetit!
Fanompoana: 3-4