- Butter - 4 entana. lovia kely
- Lamba - 1 tapitrisa
- Bay leaf - 2 tapitrisa
- Voankazo masira - 600 grama
- Zava-tsakafo - 2 teaspoons (thyme, nutmeg, salty, dipoavatra mainty)
- Votoatin'ny fotsy hoditra - 1/2 kaopy
- Hazo menaka - 2 litatra
- Tavy mena - Cup 3
- Zavona maitso - 4 Art. tavoahangy (tapa-kazo maina)
Mametafeta ny dibera ao anaty vilany lehibe iray amin'ny hafanana midadasika. Manampia ravina fantsom-boankazo tsara tarehy. Afangaro mandritra ny 5 minitra mandritra ny hafanana midadasika, mandrehitra mandra-piverin'ny tongolobe. Ampio ireo holatra voatoto. Nampiasa champignons sy shiitake aho, saingy afaka mampiasa holatra izay efa eo an-tananao ianao. Afangaro ny holatra miaraka amin'ny tongolobe mandritra ny 5 minitra eo ho eo amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatonga ireo holatra holatra. Ampio ireo zava-manitra. Ankehitriny dia ilaina ny manazava ny fonosana - izany hoe ny fanesorana ny taviny rehetra amin'ny rindrina. Mba hanaovana izany, ampio rano ny vilany, atsofoka ary atsipazo mandritra ny 2 minitra ny hafanana mafana. Ny divay dia manomboka mamontsina - izany no marina. Ampiasao amin'ny siramamy akoho avy eo (ankapobeny - hafanana na farafaharatsiny farafahakeliny, fa tsy mangatsiaka). Aorian'izany dia ampio menaka manitra amin'ny pan. Mitondra ny lasopy ary atsofoka ny hafanana ary tsindrina folo minitra amin'ny hafanana tsy misy takelaka. Andramo ny lasopy ho an'ny tsiro, manitsy sira sy dipoavatra. Voankazo ny lasopy voangomamy. Avelao hitrotro eo ambanin'ny fiara mandritra ny 5-10 minitra izy, ary avy eo dia manompoa azy amin'ny latabatra, ary apetaho kely misy tongolo maina eo amin'ilay takelaka. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 6-8