Tokony hotsaboina tsara ny salady avy amin'io ampahany amin'ny fatim-borona io, noho izany dia horesahintsika ato amin'ity lahatsoratra ity ny fitsipika fototra momba ny fahandroana sy ny hanomezana ireo sakafo mahasalama tsara indrindra sy salady tsara indrindra.
Ahoana ny fomba hanomanana ny vokatra?
Maro no voatery mandao ny fanomanana an'io fako io satria ny hena amin'ny lelany dia sarotra loatra na tsy misy tsirony. Ny teboka eto dia tsy ao amin'ny vokatra ihany, fa ao amin'ny fitsipika momba ny fanomanana azy.
- Ataovy azo antoka ny manadio ny lelan'ny rano mangatsiaka ary diovy amin'ny vovoka sy ny vovoka. Mba hanaovana izany, dia azonao atao ny mampiasa ny kirarobidin'ny tsipika na borosy.
- Afaka mandevina tanteraka ny fitenim-bolo, ary ny lehibe dia tsara kokoa amin'ny antsasaky na ho an'ny faritra maromaro.
- Fenoy rano mangatsiaka ary ento ao anaty afo ny afo lehibe. Rehefa miseho lehibe eo amin'ny habakabaka ny bubbles lehibe, dia azonao atao ny mampihena kely ny entona entiny, esory miaraka amin'ny tabataba ny foitra ary miomàna mandra-pahavitany. Mba hanaovana izany dia tsy maintsy mandany farafahakeliny roa na mihoatra. Saingy ny ankamaroan'ny fotoana dia efa nahandro ny fiteny nandritra ny adiny telo. Mba hijerena ny fahavononan'ny hena dia atsofohy amin'ny antsy izany. Ny lamosina dia tokony hiditra ao anaty fonosana malalaka.
- Ny olona sasany dia manana olana amin'ny fanadiovana, na dia tsotra aza ny zava-drehetra. Mba hanaovana izany, vantany vao vita ny sakafo dia atsipazo ao anaty rano mafana ny tongotra telo minitra. Ny hoditra aorian'izany dia hivoaka amin'ny tenany.
- Tsara kokoa raha ampiana ranom-boankazo, dipoavatra ary ravina ho an'ny rano telopolo minitra alohan'ny efa vonona. Avy eo dia hihinana tsiron-tsakafo ny hena.
Afaka manomboka salom-boankazo ianao izao.
Amin'ny holatra
- Lela voina - 100 g
- mushrooms na holatra hafa - 80 g
- tongolo lay - 1 pc.
- cucumber fresh
- kôkômbra
- mayonnaise
- menaka voly - 1 tbsp. L.
- sira sy dipoavatra
Ny filaharan'ny sakafo dia tsotra. Ny lela dia tapaka amin'ny loko malefaka. Ny holatra dia mamon-doha amin'ny holatra amin'ny menaka voajanahary, ary aorian'ny fampangatsiahana dia manampy amin'ny hena. Ny kôkôrôna dia telo eo ho eo. Ny singa rehetra dia mifangaro, raha ilaina, sira sy dipoavatra ary fotoana amin'ny mayonnaise.
Fiteny amin'ny legioma
Ho an'ity salady ity dia mila:
- ronono na kisoa - 300 g
- karoty - 1 pc.
- potato - 2 pcs.
- voankazo voaangona - 1 pc.
- seleria root
- Ny atody lava - 1 pc.
- menaka voly - 30 g
- vinaingitra - 1 tbsp. L.
- sira
- dill na parsley
Sakafo miompy
- Ny legioma rehetra, afa-tsy ny kôkômbra, manondrahana rano kely misolampy, mangatsiatsiaka sy mihintsana.
- Ny singa rehetra amin'ny salady dia tokony hokapaina amin'ny kibatra mitovy habe ary mifangaro ao anaty fonosana lalina.
- Manomana ny famenoana izahay. Mba hanaovana izany, manaova menaka misy menaka miaraka amin'ny vinaingitra ary dipoavatra mainty. Season miaraka amina salady salady, raha tianao, dia azonao sira kely ary esorinao ny raviny miaraka amin'ny volokano.
Salady Italiana
Ity lovia ity dia azo antoka fa hisarika ny sain'ny vahiny amin'ny fifangaroan'ny singa mahazatra.
sakafo:
- fiteny - 200 g
- beetroot - 150 g
- tomato - 1 pc.
- anchovies - 10 g
- lettuce leaves - fakan'ny selera
- mayonnaise - 100 g
- sira sy dipoavatra
fanomanana:
- Mamay ireo ravina isika ary manala azy ireo ao anaty rano mangatsiaka. Avy eo dia esorinay ilay hoditra ary atsipazo ho vitsivitsy.
- Tokony ho toy ny mololo sy ny lela, izay nodiovina sy nalaina avy amin'ny hoditra, araka ny fomba fiasa voalaza etsy ambony.
- Andao hanasa ny salady amin'ny fasika ary hikaroka azy ao anaty fonosina lehibe.
- Anchovies dia tsy azo sakanana, fa ampio salady, beetroot ary tongolo ho ravina fotsiny.
- Totoina amin'ny rano mangatsiaka ny tomaty mba hianjera sy hikapoka ny hoditra. Ny fakan'ny selera dia efa voatsabo sy mamotipotika ao anaty ranomamy na fitrandrahana any amin'ny vongan-dranomanga mahazatra.
- Ny singa rehetra dia mifangaro, sira ary voatoto, ary avy eo dia mayonnaise.