- Broccoli - 500 Gram
- Bozaka string - 200 grama
- Karoty - 250 grama
- Garlic - 2 Zana
- Oliva menaka - 2 zavatra. lovia kely
- Lemon - 1/2 tapitrisa
- Parsley bitro - 1 Piece
- Salt - To taste
Raha mitady fofomamy tsara tarehy, mijery tsara tarehy ianao, akanjo madio sy malefaka - dia tokony ho toy ny menaka bacoli. Manana sy mamy ary mahasoa. Raha te-hanamboatra sakafo mahasalama kokoa ny menaka bacoli, dia ampio mofo borosy maromaro eto. Ary raha manasitrana an'io garnôzy io amin'ny blender ianao - dia hahazo tsaramaso mofomamy mofomamy, izay ho tsara koa miaraka amin'ny hena sy trondro. Ny solika ho an'ny akanjo brokolika: 1. Broccoli ary manongotra ny firavaka. Ny bozaka sy ny karaoty dia natsipy tao anaty rano ary nanondrahana nandritra ny folo minitra mandra-pahandroana. 2. Eo amin'ny sehatra hafa, miaro ny broccoli - minitra 7-9 amin'ny rano mangotraka, ambara-pahandroina. 3. Ny legioma rehetra dia natsipy tao anaty paty ary avy eo nipetaka amin'ny rano mafana - noho izany dia tsy hamoy ny loko maitso izy ireo. Manala ny rambony ny tsaramaso, ny ampahany dia tapaka amin'ny fizarana 3-4. 4. Mafana ny menaka ao anaty menaka iray, atsipy eo ny tongolo lay, manosihosy kely. Ny fofom-bika fofona - mametraka ny legioma rehetra ao anaty vilany ary mangatsiaka mandritra ny 2-3 minitra. 5. Miparitaka ny legioma ao anaty vilia, mifangaro amin'ny volom-borona, ary apetaho amin'ny sira antsasak'adiny. Miaraha mihinana. Nataon'i! Manompoa amin'ny hena na trondro.
Fanompoana: 3-4