Mirakitra hafetsena marefo: soufflé mofomamy sy aromatika

Ny tsiranoka onfeelan'ny henomamy dia dessert tena mahafinaritra. Mampahatsiahy ny famokarana zava-mamy "Bird Milk" ny fonosana mavomavo. Raha mandray ny anjara asan'ny tsindrin-tsakafo iray ny souffle, dia azo atao izany ho azo amidy amin'ny solomaso. Na izany aza, ity zava-mahamamo ity, manapaka ny kibatra, dia azo ampiasaina koa hanamboarana ny volombava na trondro matevina. Ary ny soufflé iray tsy dia mahazatra dia mampiavaka azy ary toy ny fitsangatsanganana fanampiny amin'ny fofona manitra, ohatra, strudel.

Mofomamy Raspberry - dingana isan-kerinandro ao an-trano

Ny fomba fanomanana anay dia mora ny manomana, eny fa na dia ny tompovavy tsy manana traikefa aza dia afaka mitantana izany. Ho an'ity tsindrin-tsakafo fahavaratra ity dia tsy mila afa-tsy vokatra azo avy amin'ny vidiny sy zavatra hafa ianao.

Ilaina ilaina:

• raspberry - 200 gr.
• siramamy - 3 tbsp. L.
• mofomamy mofomamy maitso maitso - 100 gr.
• rano - 150 ml.

Fampianarana an-dalan-tsoratra:

1. Mamboly ranom-boaloboka ny rano, arotsaka amin'ny afo ary mahandro 4-5 minitra.
2. Manangom-bokatra ny zezika Razvarivshiesya - tokony hahazo jiro tena matevina.
3. Mamafy siramamy mangatsiaka ao anaty fonon-drano, manampy siramamy sy mampiakatra. Manaova vovo-dronono ary alamino tsara ny masony.
4. Avereno any amin'ny fatana ny saokafa. Ny afo dia mifehy amin'ny fomba toy izany fa ny hafanan'ny hafanana dia voatazona amin'ny ambaratonga 80-90 degre. Ny siramamy ronono dia tokony hafanana, nefa tsy azo atao sasana. Ny asan'ity sehatra ity dia ny famongorana tanteraka ny gelatine. Noho izany, mihitsoka ny siramamy. Raha vao levona ny jirinina rehetra dia levona ny afo. Ny dingana manontolo dia handray 2-3 minitra ara-bakiteny.
5. Afangaroy ny fototry ny efitrano fandriam-boly ary alatsaho ao anaty vilia mahafinaritra ho an'ny fanosihosena. Nihodina ny fampifangaroana tao amin'ny fomba fiasa turbo ary manomboka mamely ny souffle. Raha tsy hita ao amin'ny mixer io fomba io, dia farao haingana sy haingam-pandeha mandritra ny 7-10 minitra. Mihamitombo tsikelikely ny hafanana ary mihodina ao anaty fo matevina sy maharitra.
6. Ny endriky ny endrika rehetra dia napetaka amin'ny foil ary naparitaka ao anaty soufflé ny raspberry. Azonao atao ny mamafy ny fototra ao anaty vera na cremanki.
7. Manana ny fahafaha-maivana amin'ny hafanana izahay. Amin'ny 3 ora dia hahazo ny tsindrin-tsakafo avy amin'ny bobongolo isika. Ho fampiharana ny dingana, ny souffle dia azo apetraka amin'ny 40-60 minitra ao amin'ny frizera, fa tsy ela. Afaka manangona sakafo matsiro ao anaty vata fampangatsiahana ianao mandritra ny andro iray.
8. Souffle miaraka amin'ny saribakoly napetraka eo amin'ny takelaka ary mametaka ny sisiny. Ampiasao ny dessert amin'ny dice mivantana eo amin'ny foibe, ary afindrano eo amin'ilay takelaka. Etsy an-kilany amin'ny tendrony, izay mifandray amin'ny foibe, dia mamorona loko marevaka marevaka mena. Mijery tsara tarehy manohitra ny fototry ny hazavana maitso maitso. Fofona malefaka no tonga teo amin'ny latabatra.