- Tongolo gasy - 1 tapitrisa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Celery Stem - 1 Piece
- Fotsy fotsy - 1 tapitrisa
- Garlic - 1 Tooth
- Vinaingitra fotsy fotsy - 200 mililara
- Sakafo sy dipoavatra - - Manandrana
- Sakafo - 4 isa
- Mavokely menaka vao haingana - - Manandrana
- Oliva Oil - 200 Milliliters
Ao anaty vilany lehibe dia mamonona tongolobe, seleria, lela sy karaoty. Fenoy rano mangatsiaka, ento ny sira, ary sira kely, afafazo ny hafanana ary alaivo 3 ora. Ao anaty vilia iray, manaova marinade - hanamboarana ny vinaingitra, tongolo lay tsara, sira ary dipoavatra. Fehezo ny tadiny amin'ny tongotra, ary ataovy ambany ny marinadia ary ento ao anatin'ny efitrano mandritra ny 1,5 ora. Etsy andaniny, manamboay atody 3 isika ho an'ny saosy. Avy amin'ny atody voatsin-tsakay no ahazoana menaka, mampidina azy ireo ao anaty vilia baolina iray isika ary mamon-drongony miaraka amin'ny mena iray. Dia ampio eto ny parsley, antsasan-damba fotsy ary mamony indray amin'ny homogenementity. Rehefa avy niparitaka, dia aroso tsikelikely amin'ny menaka oliva aloha, ary - vinaingitra divay. Mitondra ny saosy mankany amin'ny tsy fitovizan-kevitra izahay - ny sasany dia toa maivana kokoa, misy rano hafa. Na ahoana na ahoana, ny dingana iray manontolo amin'ny fanesorana ny saosy dia tsy mihoatra ny 6-7 minitra. Ny rehetra, karazana lela maranitra dia azo ampiasaina miaraka amin'ny saosy tartar. Bon appetit :)
Fanompoana: 3-4