- Mash - 250 Gram
- Karoty - 200 grama
- Olon-menaka - 150 mililara
- Salt - 1 teaspoon
- Onion - 1 Piece
- Lamb - 400 gram
- Rice - 250 Gram
Tokony hisotro rano mangatsiaka i Mash mandritra ny adiny iray eo ho eo. Ny tongolobe dia ho tapaka amin'ny peratra malefaka matevina, ny karaoty dia mololo matevina. Manapaka zanak'ondry kely izahay. Maka kitapo na mofomamy matevina isika, mandevona ny menaka misy menaka ao, mamafana azy. Rehefa mafana ny menaka (mioty tsy miandry - manasà afo fotsiny), dia atsipazo ao anaty ary mofomamy mandra-bolamena volomparasy. Apetaho eo amin'ilay boaty avy eo ny pulp. Mofomamy mandra-pahatonga ny vatomamy mena. Avy eo dia tonga ny fihodinan'ny karaoty - natsipintsika ihany koa ho hanina sy tongolobe ary hanitra mandra-pahamendrehana. Rehefa malemy ny moka - hano ity tranga ity miaraka amin'ny rano anaty rano ary ampio tranokala mivoatra. Mofomamy amin'ny hafanana midadasika mandritra ny 15-20 minitra - mandra-pikatrohan'ny mash. Ampio vary sy sira ny vatomamy. Mampihena ny hafanana izahay ary manohy miaro. Amboary ny lovia mandra-pahavokaran'ny vary. Raha vantany vao vonona ny vary - dia esorintsika ilay lovia avy eo amin'ny afo, avelao hitrotro ao anaty fonony mandritra ny 20-30 minitra. Nataon'i! Mbola mitoetra ho fanirian-dratsy fotsiny izany.
Fanompoana: 8-9