Sakafom-boankazo miaraka amin'ny legioma sy soy marinade Ankehitriny dia te-hanolotra salady iray miorina amin'ny poti-mofo aho miaraka amin'ny legioma, holatra ary soy marinade. Salate sapatena, izay afaka mameno ny rolling home na manompo manokana. Ireo mpankafy avy any Azia no hanamarika ny tsiron'ny marinade, izay misy sokatra soja, tongolo gasy, korianderina, jiro misy menaka, menaka oliva ary kiry. Ny endriky ity lovia ity dia legioma mihintsan-tsakay - ny mololo tsara dia azo antoka fa ny akanjo salady.
sakafo:- Pepper mamy 1 pc.
- Sakamalao 2
- Sakay mitahiry 150 g
- Rano 50 ml
- Sesame fotsy 2 tbsp. L.
- Soy sauce 8 tbsp. L.
- Oliva menaka 4 tbsp. L.
- Sakafo iva 1 tbsp. L.
- Cilantro vaovao 20 g
- Herinadro mamomamo 100 g
- Cucumber 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Kiraro 5 gram
- Dingana 1 Mila tsako-mofo, holatra, kôkôma, karaoty, tongolo gasy, kisendrasera, jiro misy menaka, dipoavatra, sokatra soja, kiry, sesame sy rano.
- Dingana 2 Ny gisitra dia nodiovina ary nopetahana.
- Dingana 3 Sasao amin'ny rano mangatsiaka mandritra ny 5 minitra, avy eo dia manaisotra ny rano, ary asio holatra ireo holatra.
- Dingana 4. Alao ny karaoty. Avy eo ny kôkômba sy ny karaoty nopetapahina tamin'ny tendron-tsoroka madinidinika mba hanadiovana legioma.
- Dingana 5 Manaraka, manapaka ny karaoty sy ny kôkômbra amin'ny tendro matevina.
- Dingana 6 Makà dipoavatra kely (na antsasany), alao ny masomboly ary atsofoka amin'ny dity matevina.
- Dingana 7 Ataovy ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny telo minitra ny lavanila, ary arotsaho ao anaty rano mangotraka 5 minitra.
- Dingana 8 Mandritra izany fotoana izany, manomàna ny marinade. Mba hanaovana izany, alaivo 50 ml ny rano mafana, ny soja soja, ny cilantro voasokitra, ny tongolo gilasy, ny ranom-boankazo sy ny menaka oliva. Mampifanaraka ireo entana rehetra ao anaty saosy ary miompy hafanana mafana mandritra ny 2 minitra.
- Dingana 9 Miangona ny legioma, holatra, poti-kazo.
- Dingana 10 Mandehàna marinadia, mifangaro ary miala 30 minitra.
- Dingana 11 Amboary ny kitay ao anaty vilia salady ary hipetraha amin'ny voanio sesame matavy. Efa vonona ilay sakafo.