Sakafo vita amin'ny sakafo ho an'ny fialan-tsasatra Ny voankazo, voatsoina miaraka amin'ny legioma siramamy, dia mihosotra amin'ny fofom-bozaka, dia toa tsara tarehy amin'ny taho. Ny garnera dia asiana legioma, izay manondraka ny ranom-boankazo mandritra ny sakafo. Omano ny hena ny andro alohan'ny fankalazana, satria tsy maintsy mangatsiaka izany, ka afaka manapaka azy mora foana. Ny fihinanana henan'omby toy izany dia tsy isalasalana fa handravaka ny latabatra fety ary hahagaga ny vahiny amin'ny tsiro tsy mahazatra. Ny tsiambaratin'io dia ny manondraka sotro an'alika mandritra ny sakafo. Sakafo avy any an'ala no hanome ny hodi-koditra efa nolefonina, karazana marevaka.
sakafo:- Pulp pulp 1500g
- Carrot 5 pcs.
- Trondro fotsy 150 g
- Ny tongolo maina 2
- Kitapo maitso 0,25
- Zira (Cumin) tany 1 tsp.
- Zavamaniry misy poizina 1 tsp.
- Mena 1 mena.
- Paprika mamy 1 tsp.
- Poti-tsakafo mainty 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Oliva menaka 2 tbsp. L.
- Honey 1 tbsp. L.
- Sakafo iva 1 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba handrahoana ny henan-koditra voatsabo, mila pulp pork, karaoty kely, voanjo parsiela, tongolo gasy, menaka misy zava-manitra mba hisotroana hena, sira, menaka oliva, tantely, sira voasary.
- Dingana 2 Manasa ny legioma, atsipazo anaty tery tery, ary manapaka ny tendrony amin'ny tongony amin'ny tongolo lay. Eo amin'ny menaka fanosotra dia manangom-bary ny legioma.
- Dingana 3 Manadio ny fototry ny parsley, manapaka ny karaoty amin'ny tapa-tongotra lava, manapaka ny tongolo lay ho 2. Afangaro amin'ny dipoavatra sy sira. Izany no famenoana ny hena.
- Dingana 4 Manasa hena, maina. Arahabao amin'ny zava-manitra. Miaraka amin'ny fanampian'ny lava mainty, kafe miaraka amin'ny legioma sy tongolo lay.
- Dingana 5 Ampio ny legioma mofomamy eo amin'ny foitra ho an'ny fofony, ampio ny zana-kirany.
- Dingana 6 Manaova hena ambony. Tsara ny mihidy anaty fo. Apetaho eo amin'ny taratasy manify. Atsofohy ao anaty lavaka fantson-kitay mankany 200 ° C mandritra ny 20 minitra, ary farao amin'ny 180 ° C ny mari-pana ary avereno 60 minitra fanampiny.
- Dingana 7 Mandritra izany fotoana izany, dia manomàna ilay fikirakirana ho an'ny famaratra. Afangaro ny menaka oliva amin'ny ranom-boankazo, ampio tantely. Aorian'ny adiny iray sy 20 minitra dia maka ny hena, mamoaka azy amim-pahalalahana izany ary manondraka tantely. Alefaso indray ao amin'ny oven indray mandeha 15 minitra ho an'ny famokarana.
- Dingana 8 Fafao amin'ny oven. Tsindrio izany. Apetrakao ao amin'ny vata fampangatsiahana mandra-pahamaikao tanteraka. Manompoa amin'ny legioma miaraka amin'ny legioma boaty.