- Sakay na magarinina - 50 Gram
- Sakafo - 3 tapitrisa
- Rano mangatsiaka - 3 zavatra. lovia kely
- Koba - 200 grama
- Salt - 0.5 teaspoons
- Bibilava fanosotra - 300 grama
- Herinaratra - 400 grama
- Broccoli - 200 Gram
- Zonony - 100 grama
- Sakam-boankazo - 2-3 Art. lovia kely
- Crème 20-33% - 200 milliliter
- Sakafo - 150 Gram
- Nutmeg - 1 teaspoon (raha ilaina)
Laurent Pie dia lovia sakafo frantsay, izay hita ihany koa amin'ny anarana hoe "kish". Io lovia any Frantsa io dia heverina fa tsy tsara tarehy, fa tena tsara - ao amin'ny trano fisakafoanana lafo vidy, matetika - amin'ny sakafo hariva. Tena mora ny manomana ny tantaran'i Laurent - ny tena zava-dehibe dia ny hanaraka ny fanazavana omeko etsy ambany. Noho izany, ahoana ny fomba hanomanana ny tavoahangy ao Laurent: Ny solika tsy mifangaro amin'ny atody dia tsy mahatratra ny homogenny mass. Ampio rano, lafarinina ary sira. Kendao ny koba avy amin'ireo vokatra ireo. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra. Manomana ny famafazana, manamboatra kobam-bozaka, ary rehefa manala volo, manapaka tsara. Zana-borona koa ny tongolo. Ny holatra dia mila tapahina kely. Manindry lelam-boankazo, ampio ranom-boasary, ampio sira, ary ampio filokàna sy broccoli. Fry 10 minitra. Mba hamenoana, mila manete ranom-boasary ianao, kapoka ny atody kely, izay ampiarahina ny crème ary mifangaro. Ampio ny nutmeg sy cheese, ary araho. Amin'ny endriny dia mametraka ny koban-katsaka, mameno ary mameno ny ambony. Mitaky 30-40 minitra. Manala ny kitapo voaomana avy ao amin'ny lafaoro isika, manadio azy io ary manompoa azy amin'ny latabatra. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 10