Recipe amin'ny "dipoavatra" Ny toerana nahaterahan'ny dipoavatra - Amerika. Nentina tany Eorôpa i Christopher Columbus. Tena tian'ny Eoropeana io legioma io. Amin'ny endrika vaovao, ny taovolo dia afaka manatsara ny fiankinan-doha, izany no mpitarika eo amin'ireo legioma amin'ny vitaminina C. Mba hanomezana vatana isan'andro ny vitamin C, afaka mihinana iray piper ianao. Ary, ny ankamaroan'io vitamina io dia voarakitra manodidina ny tsandron'omby. Mitandrema rehefa manadio ilay piper! Izany no antony ampiasain'ny mpiserasera miaraka amin'ny pedicel amin'izao fotoana izao. Ny menaka dia mihinana mena, mofomamy, mafana, mofomamy, voa. Hanamboatra azy ireo miaraka aminao izahay. Saingy tsy ilay "dipoavatra" ao amin'ny recipe izany. "Mibosesika" amin'ny sakafo ao anaty voankazo iray izay manantitrantitra ny tsirony miavaka amin'ny menaka. Io saosy io dia manerantany, mety amin'ny legioma sy ny hena mangatsiaka. Ataovy miorina amin'ny voatabia voatabia ny saosy, miaraka amin'ny fofona, zavamaniry, tantely. Manomana ny pepper ao amin'ity recipe ity indray mandeha, ary tsy maintsy hiverenana ao ianao, hanampy ny nuance amin'ny tenanao. Minoa Ahy fa misy toerana iray handosirana ny sainao.
sakafo:- Sakafo mamy 10 pcs.
- Sakafo 1 eo ho eo
- Vovoka mainty hoditra 2 g
- Salt 2 pong
- Ny masoandro dia manjelanjelatra 50ml
- Sakafo iva 1 tbsp. L.
- Honey 1 tbsp. L.
- Ranomaso 4 g
- Thyme (Tyme) 5 g
- Cayenne dipoavatra 2 g
- Sakay maina 2 gr
- Oliva menaka 125 ml
- Apple vinegar 60 ml
- Volo madinika 1
- Tomato 5 pcs.
- Onion fotsy 1 pc.
- Dingana 1 Mba hanomanana ity lovia ity, dia mila mitondra dipoavatra, voatabia, menaka, menaka misy menaka, vinaingitra apiary (mety ho latabatra), citrouille, thyme, maina voatoto, chili, sira.
- Dingana 2 Hetezo ny paprika amin'ny antsasany. Peelao ny pepper, esory ny masomboly, afaho ny pilotra!
- Dingana 3 Ampitahao ireo peppe eo amin'ny tavoahangy vita amin'ny parchment. Sira, dipoavatra, voapoam-bozaka menaka. Apetraho ao anaty lafaoro ny fantson-drano ary alao 20 minitra eo ho eo amin'ny 220 ° C.
- Dingana 4 Na dia mofomamy aza ny piper, arotsaho ny sauce. Manaova fehiloha eo amin'ny hoditry ny voatabia ary atsipazo ao anaty ranom-boasary mandritra ny 15 segondra.
- Dingana 5 Raiso ny voatabia avy ao anaty rano ary ataovy ao anaty ranomandry izy ireo mba ho mora kokoa ny manala ny hoditra. Afao ny voatabiha avy amin'ny voa.
- Dingana 6 Mandrosoa tsara ny tongolobe (alaivo mavomavo mavomavo), voatabia, ravina ravina.
- Dingana 7 Ampidiro ao anaty lovia lalina ireo entana an-tsokajiny ho an'ny saosy, ampio tantely, vinaingitra, menaka misy menaka, dipoavatra, sira, sotro-tsingerina, thyme, tongolo lay. Mitefotra tsara.
- Dingana 8 Ataovy ao anaty siny ny saosy, afindrano ny kofehy ary ampidino ao anatin'ny 40 minitra ny milina fanadiovana. Aorian'izany dia asio sasao eo amin'ny fonosana iray ary manompoa azy amin'ny siny.
- Dingana 9 Manaisotra ny tsimokaretina mivoaka avy ao anaty lafaoro ary apetraho eo ambonin'ny lovia. Mipetraha amin'ny tongolo gasy. Aleo ny sauce.