Cookies Jamaica

Atsipazo anaty tavy ny kafe. Maka ny kitay vita amin'ny fofona izahay ary mamay azy amin'ny voay. Zava- bozaka : toromarika

Atsipazo anaty tavy ny kafe. Maka ny kitay vita amin'ny fofona izahay ary manamboatra azy amin'ny voany. Avy eo dia manadio tsara ny koba (0.4-0.5 cm) ary manapaka ny biscuit amin'ny biriky metaly. Atsofohy amin'ny 90 degre ny oven. Vangio miaraka amin'ny menaka ny fitoeran-jiro, ary ny biscuit amin'ny atody iray. Mitaky 25-30 minitra. Raha efa vita ny cookies, ny akanjo mani-pofona voapoizina dia voadona amin'ny jiro misy sira anaty sandam-pako. Mandritra ny fanaratsiana, ampio siramamy, vovo-bozaka voatoto, siramamy lavanila. Ny masomboly aterak'izany dia miparitaka amin'ny menaka kely eo amin'ny tsiranoka manitra. Ampiasao amin'ny 180-190 degre ny varimbazaha mandritra ny 1.5 ora. Araka ny hevitro, meringue dia tsara indrindra ny andro alohan'ny hanomanana cookies, ka dia nanam-potoana hanamorana tsara izy ireo. Manomana tsiro izahay. Maka kitay, dibera, siramamy ary siramamy lavanila isika ao anatin'ireo ampahany voatondro ary mifangaro tsara amin'ny mixer. Ny fototry ny fasika tsirairay dia miorina voalohany miaraka amin'ny crème vita amin'ny maotina sy dibera. Avy eo dia napetrakay ny lokon'ny akondro, na kiwi, na serizy, ary avy eo indray ny crème ary, farany, ny meringue. Ao an-tampony, ny cookies dia mbola azo amboarina amin'ny sotro ronono na sotro kotokely. Bon appetit!

Fanompoana: 5-6