- Pork - 2 kilao (tendrony)
- Zwazo - 4-5 isa
- Kiwi - 1-2
- Sakafo, dipoavatra, fanatsarana - - Manandrana
- Sakafo vaovao - - Mba hanandrana (ny tsara kokoa, ny tsara kokoa)
Zava-misy fanta-daza fa ny tapany tsara indrindra amin'ny kebab shish dia ny tendan'ilay kisoa. Na dia tsy nahitana kebab shish aza avy amin'io ampahany io dia lasa marefo sy malefaka. Sakafo feno rano, maina ary maina ny halavany. Zava-dehibe ny manapaka tsara ny hena, satria raha lehibe dia lehibe izy ireo dia tsy ho matsiro, fa raha kely dia ho maina. Napetrakay ao anaty lovia mahamay ny hena, atsipazo amin'ny tongolobe ny tongolobe. Tsara ny sira, dipoavatra, ampianaro zava-manitra ho an'ny tsiro sy legioma maina. Avy eo dia mihintsan-koditra izahay, atsipazo amin'ny ravin-tsinay na manaparitaka azy tsara ary ampio amin'ny hena. Manambatra ny zava-drehetra amin'ny tanantsika isika, manaròka ny rindrina ary ny marinadana mandritra ny antsasak'adiny! Zava-dehibe izany! Rehefa voahofana ny hena dia manomana kobay mafy isika ary mahazo ny kiraro. Ampy tsara ny mifamatotra amin'ny hena. Zana-tsokosoko no manoro anao mba hisakafo an-tsokosoko. Ny vatosoa dia nivadika ary namelatra ny kebab shish. Ny hena voamaika mandritra ny 20-30 minitra, dia miankina amin'ny hafanana amin'ny vainafo. Aza adino ny mamadika ny bokotra indraindray. Manompo ny kebab shish miaraka amin'ny legioma vaovao, zavamaniry, labiera, ketchup ary hatsembohana tsara. Bon appetit :)
Fanompoana: 6-7