Sakafo maivana Tena ilaina ny fantson-tsakafo mahitsy amin'ny salady. Zava-dehibe ny mandinika ny hamaroan'ny pulpan'ny voankazo tsirairay, satria ny sasany amin'izy ireo dia manana tavy matevina. Indrindra indrindra ny momba ny fambolena fototra, toy ny ronono, carrot, radish, ripaka, sela root. Hetezo amin'ny ampahany lehibe izy ireo, dia mampitombo ny salady, noho izany dia matetika izy ireo no simba amin'ny mololo na reraka ao anaty lavaka (kely na lehibe). Ary ny legioma toy ny voatabiha, kôkômbra, tongolobe dia ampy mba hikapoka azy. Izany no mahatonga azy ireo hihazona ny endriny. Ny ravina maitso marevaka salady dia matetika voatoraka amin'ny tanana na manompo manontolo mihitsy.
sakafo:- Karoty 500g
- Chicken fillet 250g
- Ziona 1 pc.
- 4
- Sakafom-bihy 1 tbsp. L.
- Ny masoandro mavomavo dia manjelatra menaka solifara 5 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Peo mena kely 1/2 tsp.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Mba hanomanana ny salady, makà karaoty vaovao, kobam-bozaka, tongolo, tongolo lay, menaka voajanahary, fotsy mangatsiaka, mofomamy sy sira.
- Dingana 2 Alao ny akoho tongolobe avy amin'ny akorany maina, atsipazo tsotsotra ary atsipazo amin'ny sira ao anaty ala.
- Dingana 3 Nariana ny karaoty, nopetahany mololo tena matevina na reraka ao anaty lavaka mba hanomana karaoty amin'ny koreanina.
- Dingana 4 Ampidiro ao anaty vilia ny karaoty, ampio sira, mamafaza dipoavatra (mena sy mainty), tongolo gilasy ary tsiranoka miaraka amin'ny vinaingitra. Asehoy daholo ny tanana, manasà tanana mandra-pahamendrehana, alamino akaiky ny sisim-pejy ary miala 30 minitra.
- Dingana 5 Sasao ny kofehy, maina miaraka amin'ny napkin ary kapao kely.
- Dingana 6 Hevero ny menaka misy menaka ao anaty vilany ary manetaho ny kofehy eo aminy mandra-pahavaratra. Eo am-pialan-tsakafo, ampio sira kely.
- Dingana 7 Manaova antsofa volamena, atsofoka amin'ny antsasany, ary isaky ny halava amin'ny rindrina matevina.
- Dingana 8 Manaparitaka ny tongolobe amin'ny menaka mandra-pahamaika.
- Dingana 9 Mampifanaraka ny karaoty, ny kofehy, ny tongolobe, ary ny menaka, izay nanatsatsoana ny hena, ary mifangaro.