Irga dia karazam-borona na hazo kely misy ravina misy endrika boribory. Ny ampahany ambony amin'ny ravin-taratasy dia manana loko maitso ary ny ampahany ambany dia fotsy. Mamboly amin'ny lohataona, Aprily - Mey. Ny voankazo amin'io zavamaniry io dia mihamatotra amin'ny faran'ny Jolay - ny voalohandohan'ny volana Aogositra. Ao anatin'ny toe-pahasalamana, ny vokatry ny irgi dia miloko maizina ary rakotra volon-koditra. Ny toetra manasitrana ny voankazo mamy sy mamy dia voafaritra amin'ny akora simika. Voamarina fa ny voankazo ao irgi dia ahitana voankazo, vitamin C (ascorbic acid), tanisina ary vitsy karazana asidika organika. Amin'ny aretina inona avy no ampiasaina ny toetra amam-panaon'ny irgi?
Ny berry Irgi, ary koa ny vokatra momba ny fanodinana azy, dia manana fananana ara-pahasalamana. Izy ireo dia mahasoa ho an'ny mararin'ny aretina sy aretina ateraky ny areti-mifindra. Ny jiro Berry dia ampiasaina amin'ny fanasitranana ny tenda sy ho toy ny fanasitranana miaraka amin'ny toetra mampidi-doza.
Ny ravina sy ny hodi-jiosy dia mampiseho ny fanasitranana noho ny habetsaky ny taninina ao aminy. Ny tapa-kofehy avy amin'izy ireo dia azo ampiasaina ho an'ny fanafody ho toy ny mpitsabo sy mpandoka amin'ny aretina ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny gastrointestinalina sy amin'ny fikarakarana ny ratra manelingelina.
Rahoviana ny manomana fanafody azo avy amin'ny irgi?
Angony ny tsimok'aretina irgi manaraka azy rehefa matotra izy ireo - manomboka amin'ny volana Jolay ary mamarana ny isa farany amin'ny volana Aogositra na hatramin'ny Septambra, mandra-pahatongan'ny fahatomombanana voalohany. Ny voankazo voaangona dia azo ampiasaina ho an'ny zava-mahadomelina vaovao na azo alaina.
Ny baka amin'ny irgi amin'ny fampiasana fitsaboana fanampiny no tsara indrindra amin'ny fararano, ary ny ravina - amin'ny fahavaratra. Rehefa vita ny maina dia rakotra sola sy ravina ho an'ny tahirin-tsakafo taty aoriana. Aza mametraka kitapo fanafody amin'ny kitapo plastika. Eo ambanin'ireo fepetra ireo, ny ravinkazo sy ny hodi-jaza dia mety manjary manjavona, fa ny fanasitranana azy ireo dia hanjavona.
Inona no fanomanana homamiadana azo avy amin'ny beeri irgi?
Ny Berries Irgi amin'ny lafiny sasany dia mitazona ny fanasitranany sy ny endriky ny endriny. Ao an-trano avy amin'ny voankazo amin'io zavamaniry io no tsara indrindra hanomanana kisoa amin'ny manaraka. Voalohany dia voasasa ny voankazo, raha toa ka mivaingana ny voankazo dia mandefa roa minitra izy ireo amin'ny 100 ° C (fa tsy mila manitra be). Avy eo dia feno siramamy siramamy (ny siramamy ao anaty sirop dia 20-40%), ary mihamaina ary mihodina.
Dmitry Parshonok , manokana ho an'ilay tranonkala