Ny henan-kisoa any paprika dia sakafo mahazatra amin'ny hongroà, ary ny alikaola dia alefa amin'ny alikaola, indrindra fa tsy tanora, mba hihinana ny tsiron'ny sakafo voaomana. Ho an'ny paprikasha dia ampiasaina ireo karazan-tsakafo mena mamy mena. Ny sakafo dia mampitony, mamelona, tonga lafatra amin'ny sakafo antoandro! Paprikash dia voatolotra miaraka amin'ny dumplings na pasta.
sakafo:- Hanina 0,5 kg
- Salt 2 tsp.
- Lolo manana menaka 75ml
- Sakay 3 tbsp. L.
- Ny kobam-bary 1 tbsp. L.
- Paprika mamy 1 g
- Sakamalao 2
- Ziona 1 pc.
- Pusty dough 4 pcs.
- Voa mainty hoditra 0.5 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ny fanomanana ny paprikasha dia mila: dipoavatra, akoho, tongolobe, tongolo gasy, dity, menaka voajanahary, lafarinina, paprika, sira, mainty mainty.
- Dingana 2 Hakolokolo sira, dipoavatra ary mofomamy mandra-pahamamy volom-bolamena kely amin'ny menaka voadio.
- Dingana 3 Raha manina ny akoho, afoy ilay dipoavatra, afangarano amin'ny tongony, ny fisaka anatiny sy ny masomboly, ny haben'ny mitovy habe, fa tsy tsara.
- Dingana 4 koa tapaka ny tongolo.
- Dingana 5 Rehefa mafana ny akoho, dia mamelatra izany ary manaràfana amin'ny foitra mba hitazonana ny hafanana.
- Dingana 6 Ao anaty vilany iray mangatsiatsiaka, izay misy ranom-boaloboka, mamonona tongolo sy dipoavatra, mangatsiatsiaka.
- Dingana 7 Rehefa lasa malefaka ilay dipoavatra, avereno ao anaty roapolo ny akoho. Mipetraha ao anaty fiara mandritra ny 30 minitra amin'ny hafanana ambany, mihodina tsy tapaka.
- Dingana 8 Next, ampio tongolo gasy.
- Dingana 9 Manaova papika malemy, raha ilaina, dosalivayem. Mandrobà ary milanja 10 minitra eo ho eo.
- Dingana 10 Misaraka ny menaka mofomamy misy lafarinina, atsipazo amin'ny paprika, misoroka mba hisorohana ny vongan-dranomandry, manohy manilika dimy minitra eo ho eo.
- Dingana 11 Noho izany, tokony hiala mora amin'ny taolana ny hena.
- Dingana 12 Manompoa paprôka amin'ny pasta, dumplings, paty mafana na menaka!