- Chicken - 1 tapa
- Ny pineapple (pulp) - 500 grama
- Olon-menaka - 20 mililara
- Paprika - 1/4 teaspons
- Garlic - 3 dite
- Bibilao maitso 3 cm - 1 tapitrisa
- Pikabary mofomamy - ampahany 1
- Soy sauce - 2 zavatra. lovia kely
- Sugar - 2 Art. lovia kely
- Salt - 1/2 teaspoon
- Sakafo anana - 1/2 kaopy
Ny fanangon-tsakafo ho an'ny sakafo mahandro dia tsotra sy mora azo. Ny antsasaky ny pulp of the ananaly dia tapaka amin'ny fery lehibe - mitovy amin'ny sary. Ny isa sasantsasany dia tokony hitovy amin'ny isan'ireo henan'akoho (manapaka ny akoho iray manontolo ho 8 sombintsombiny - noho izany, tapaho ny ampongabendanitra 8). Ny ambim-bary sisa tavela dia voatoto. Nataonay tao anaty vilia ilay pineapple, tongolo gasy, ginger, mofomamy, siramamy, soja soja, sira ary anana jas. Mamehy ny zava-drehetra amin'ny homogenityity isika. Ampidirinay ao anaty fitoeran-tsakafo ny sombin-tsolika, ary fenoy ilay marinade avy amin'ny blender. Nataonay hanidina ny akoho tao anaty kamiao. Afaka misambotra sy 2 ora ianao, afaka ary alina - ataovy araka izay tianao. Ho ela kokoa ilay akoho dia hosoloina - ny hazava kokoa ny fanandraman'ny anana. Rehefa voahofana ny akoho, dia tsy maintsy apetraka ao anaty lovia vita amin'ny goro izany (raha tsy misy ny marinade anefa, fa mbola ilaina). Ho an'ny sombin-koditra tsirairay, dia asio siramamy. Ambony amin'ny famafazana fonosan'ity zavatra ity amin'ny paprika. Nataonay ny akoho tao anaty lafaoro, nanamaina hatramin'ny 205 degrees, ary nokasihinay hatramin'ny 1 ora teo ho eo. Tokony ho 20 minitra eo ho eo, dia ilaina ny manondraka ny akoho miaraka amin'ny marinadana sisa - mba tsy ho maina ny akoho ary ho mafana. Ny akoho iray vonona hanina dia atolotra miaraka amin'ny takelaka ankafiziny indrindra - raha ny amiko, dia tsara ny eto. Bon appetit! :)
Fanompoana: 7-9