- tongolo gasy - 6 nify
- Yellow Onion - 1/2 kaopy
- Orange japoney - 1 fitaratra
- sira saline - 1/2 kaopy
- siramamy - 2 teaspoons
- Ground Cumin - 1/2 teaspoon
- oregano maina - 1 teaspoon
- Lemon-tavoahangy - 1/2 teaspoonfuls
- dipoavatra mainty - 1/2 teaspoonfuls
- sira - 1 teaspoon
- Cilantro - 1/4 Cups
- menaka oliva - 1 kaopy
- Sakafo mitafo: akoho - 2 isaky ny lanjany (1,2 kg)
- banana - 3 tapitrisa
- bacon stick - 1 piece
- siramamy mena - 3 1/2 teaspoons
- tongolo lay - 3 nify
- dabam-boninkazo - 1/4 1/2 kapoaka
- sira sy dipoavatra - - To taste
1. Manaova tsara ny tongolo lay. Ahosoy ny tongolobe ary esory ny cilantro. Ao anatin'ity mixer ity, manaova lozika, tongolo gasy, jasin-tsakafo sy jiro misy sira miaraka amin'ny siramamy vanim-potoana, cumin, oregano, voankazo, dipoavatra, mainty piper, sira ary cilantro. Fenoy ny menaka oliva ary afafazo mandra-pahavaratra. Zarao eo anelanelan'ny kitapo plastika lehibe ny marinadia ary apetraho ao anatiny ny akoho, miala sasatra mandritra ny 2 ora na mandritra ny alina. Atsofony ho 175 degre ny oven. Apetaho ny fitoeran-jiro miaraka amin'ny taratasy parchment. Atsipazo ny tendron'ny akondro ary manendasa ao amin'ny oven mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra mandra-pahamaika ny hoditra. 2. Esory avy ao anaty lafaoro ary mangatsiatsiaka. Rehefa reraka ny akondro, dia aforeto izy ireo, atsipazo ary atsipazo ao anaty vilia. Alefaso amin'ny tongotra ny tongolo lay. Afeno ny dibera, siramamy mena, tongolo gumela ary rojo ao anaty vilia kely. Ampiasao 3 teaspons de la mixée ho an'ireo akondro. Miaraka amin'ny milina fako na potika, manakona akondro ary manilika. 3. Mialoha ny oven ho 200 degre. Esory ny akoho avy amin'ny marinade ary ataovy maina. Apetaho amin'ny sira sy sira ny hoditra, afeno ny sira miaraka amin'ny sira sy dipoavatra, ary atsangano ny ao anatiny. 4. Fenoy ny kôpity miaraka amin'ny pure pine. Afatory amin'ny tongotra ny tongotra. 5. Atao ao anaty oven mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray ny akoho, ary asio tsiranoka ny ao anatiny. Raha manitra loatra ny akoho dia manarona azy amin'ny alim-borona. 6. Avelao ny akoho hamonoana mandritra ny 10 minitra ary manompoa.
Fanompoana: 8