- Hazo - 1 tapitrisa (1.5 kg)
- Pork Bulgaro - 1 tapa
- Champignons - 150 Gram
- Egg - 1 tapa
- Ravina Basile - To taste
- Sira, dipoavatra - To taste
- Honey - 1 tapitrisa. a spoonful
- Soy sauce - 1 tap. a spoonful
1. Manasa ny akoho, apetaho eo ambony latabatra ary esory daholo ny taolana rehetra. Ny horonan-tsary dia hivoatra lehibe ary tsy afaka hiditra ao anaty pany. Noho izany, tsara kokoa ny mizara ny sehatry ny hena ho roa tonta. Salt ary manipy ny hena mba hanandrana. 2. Ny menaka dia manapaka maromaro maromaro ary mangatsiaka amin'ny menaka mafana mandra-pahatonga azy ireo ho malefaka. Ny Pepper, tsara kokoa ny maka sary miloko, madio ary manapaka amin'ny mololo lava. Afeno ny atody. Ao anaty vilia iray misaraka, mifangaro ny holatra, dipoavatra, basilina ary atody voatifitra. Ampio sira sy mifangaro. 3. Tsara ny mameno ny famenoana eo afovoan'ny hena tsirairay. 4. Afangaroy ny horonan-taratasy ary afatory amin'ny kofehy izy ireo mba tsy hamolavolany. Aorian'izany dia asio fonosana amin'ny horonan-tsakafo ao anaty lay maromaro. Ao anaty vilany, arotsaho ao anaty vilany ny rano ary ampio ny legioma sy ny fanatanjahan-tena mba hahazoana sodina matsiro. Eo am-pototry ny vilany dia apetraho ny takelaka ary apetraho eo amboniny ny vy. Hifoha amin'ny hafanana ambany mandritra ny 40 minitra. 5. Mofomamy ny ravina. Esory ny sarimihetsika sy ny tady. Aparaho misy menaka misy tantely sy soja soja ary atsipazo ao anaty lafaoro mandritra ny 20 minitra. Ovenina mba hihinana hatramin'ny 180 degre. Nosoratanay ilay horonan-taratasy ho toy ny vilany ary manompoa azy eo ambony latabatra.
Fanompoana: 8-10