Ny voanio no mofo faharoa!

Walnut - tsy amin'ny teny grika.

Amin'ny fiorenany, misy hazom-boninahitra azo atao tsara antsoina hoe Aziatika Afovoany, Himalayan ary Transcaucasian. Avy teo dia niparitaka ny nut ary nahomby tamin'ny fametrahana ny lisitry ny vokatra mahasoa indrindra ho an'ny fahasalaman'ny vatana.

Ny hazo araljika dia efa nisy nandritra ny dimanjato taona mahery, na dia misy ny hazan-dranomasina aza mahatratra roa arivo taona! Ny mofo faharoa.

Ny mpahay siansa dia miantso ny "penina faharoa", izay tsy mahagaga, satria ny hazonay dia ahitana: siramamy, proteinina, karbonida, mineraly (nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, vy, cobalt, zinc, ary iodine, izay tsy izany ampy ho an'ireo mponin'ny toetr'andro maoderina), taninina, vitamins: A, B, B1, C, E, K, PP, F ary zavatra hafa enti-manana. Ampio ihany koa ny lisitry ny asidra amino mpanankarena izay voarakitra ao anaty fototry ny vozony ary tsy hanana ahiahy mikasika ny maha-ilaina azy ianao.

Toeram-pitsaboana.

Rehefa resy lahatra ny maha-ilaina ny fihinanana sakafo amin'ny sakafo dia tsy azo atao ny manonona ny fananana ara-pahasalamana.

Ireto misy soso-kevitra vitsivitsy sy torohevitra:
Fiomanana sy fitehirizana ny volon'ondry.

Sakafo maro amin'ny ranom-boasary no betsaka, saingy ny làlana foana dia eo amin'ny latabatra "Nut Pate", izay miomana mandritra ny dimy minitra, eny fa na dia tsy mahandro sakafo aza.

Mba hanaovana izany, mila:
Vovobony voanio ao anaty lafaoro, mangatsiatsiaka, mipoitra ny sarimihetsika matevina, kiraro ary valindrihana. Mofomamy ny siramamy mihandrona miaraka amin'ny mofomamy sy ny voaniho. Aza misalasala miparitaka amin'ny kitay na toetoetranao ary asio vahiny. Bon appetit.

Ho famaranana, toro-hevitra vitsivitsy momba ny vehivavy mpikarakara tsara.

Noho izany, tsarovy, voany:
Satria misy hazo ngezabe sy kirihitra maromaro, afa-tsy amin'ny hazo alemàna, dia hilaza teny vitsivitsy momba azy ireo aho.

Ny voanjo - itakiana ny fihinanana ireo izay mihenjana foana, ary ny asidra amino ao amin'izy ireo dia mahatonga azy io ho mora kokoa amin'ny matory. Ny tena manan-danja dia ny tsy hifanaraka amin'ny isa amin'ny fotoana iray: tsy misy tanana vitsy kokoa, ny haben'ny tanana iray.

Ala voajanahary - amin'ny isan'ireo sakafo mahavelona - ireo tompon-daka amin'ireo rahalahiny. Noho ny habetsaky ny tsiranoka tsy misy fanasitranana sy vitamin E, ireo akanjo ireo dia asaina ho an'ny olona izay nanana aretina mafy.

Pistachio dia loharano marefo amin'ny asidra ellagic, izay misy vokany mahasoa eo amin'ny fo-robot. Ary noho ny vitamin B1, dia manatsara ny asan'ny saina izany.

Ny Almond dia loharano maimaim-poana, izay ilaina amin'ny fitomboan'ny taolana. Natao ho an'ny ankizy sy ny zokiolona. Asan'ny Apostoly ho toy ny mpanohitra.

Avelao eo amin'ny fiainanao ny voany ary ny vokatra tsara dia tsy hiambina anao. Aoka ho salama!