Mangaro-bary vita amin'ny karazany sy vary
Zava-tsokajy: 3 na 4 hariva, 2 setroka tomato paste, 100 grama vary, karoty 3, 3 dipoavatra menaka legioma, 2 teaspoony 3% vinaigera, 2 tongolo, volombava dill vazo, tongolo lay, sira ary dipoavatra.
Fiomanana. Ny taolam-paty dia hosasana, tapaka, ary amin'ny antsasak'izay, alao ny hena avy eo afovoan'ny voninkazo ary esorinao tsara. Ilaina ny fanasan-damba ary hosasana. Ny dill volo dia hosasana sy hotorotoroina.
Ny vary dia hosolointsika, hanasa, hifangaro miaraka amin'ny tongolobe, karaoty, dill, ary nofon-kena. Fenoy menamena amin'ny halak'aliny izany, ary ampifanaraho amin'izy ireo ary anaovany akanjo.
Ny angolanitra dia mametraka anaty fonosana, manondraka rano, hanetona, hitondra any amin'ny vay. Manampy oliva menaka, vinaingitra, dipoavatra izahay ary hamonoana hafanana mandritra ny 10 na 15 minitra. Dia ho simba ny afo, ndao lazaina, ny tomato paste ary hamonoana izany mandritra ny 15 na 20 minitra. Voakolokolo amam-bozaka no atokantsika eo amin'ilay lovia, esory ny kofehy, asio ilay sòs sisa ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Ny taolam-biby nohosorana zavamaniry sy holatra
Zava-tsokajy: 4 na 5 ambolena, 20 na 30 grama dibera, 2 parsley parsley, 300 grama holatra voangom-bazaha, tongolo maina, 2 setroka menaka voajanahary, lamban-javamaniry iray, lasitra mofomamy tomaty, sira ary dipoavatra.
Fiomanana. Ny fangaro dia hanasa sy hikorisa ary antsasak'adiny, haka ny nofo avy eo afovoany ary hanapaka tsara azy. Hodiovina, hosasana ary hikapoka ny tongolo. Parsley maitso no hanasa sy hanorotoro. Apetaho amin'ny holatra ny holatra, ampio ny dibera, tongolobe ary foy mandritra ny 5 minitra. Avy eo dia mofomamy sy holatra ny lolo sy ny holatra dia alefaso amin'ny mofomamy mofomamy, mifangaro amin'ny henan'omby sy ny tavim-bilia, mameno izany mifangaro miaraka amin'ny halatra an-kibon-dranomanitra, mampifanaraka azy ireo, ary afatory amin'ny kofehy. Ny atody dia napetraka ao anaty fonon-drano iray, mameno azy ireo amin'ny rano isika, hanasitrana, hitondra any amin'ny vay. Ampio ny menaka voajanahary, ny ravina, ny menaka ary ny tavy kely mandritra ny 10 na 15 minitra eo ambonin'ny lelafo kely. Avy eo dia hampidina ny afo isika, hametraka ny voatabia ary hitsoboka 15 na 20 minitra. Ny akorabato voarombaka napetraka eo ambonin'ny lovia, manala ny kofehy isika, mandevona ny saosy sisa sy manolotra izany eo amin'ny latabatra.
Vary moka sy voankazo
Zava-maniry: 3 na 4 hariva, voankazo mangidy, tongolo gilao 2, voanio voanio 300 grama, 3 dipoapolon'ny menaka voajanahary, mofo boribory misy mofo, voninkazo, 2 carrot, siramamy Adzhika, sira mba hanandrana.
Fiomanana. Ny karaoty sy ny ôtailina dia hosasana, hodiovina ary hikorontana. Hanadio ireo tongolobe isika, hanasa azy ireo ary hanapaka azy ireo amin'ny peratra. Sakamalao madio sy rastolch. Ho voasasa ny dipoavatra mafana, hanala ireo voa sy hanorotoro azy ireo. Hokapainay amin'ny mofo kely ny mofo.
Ny angolanitra dia mifangaro amin'ny tongolobe, karaoty, dipoavatra, tongolo gasy ary apetraka anaty menaka fanosotra, ampio ny menaka voajanahary sy ny menaka mandritra ny 5 minitra mandritra ny hafanana mafana, ary asio Adzhika, sira, rano rano ary hisotro mandritra ny 20 minitra. Ny sakafontsika dia mamakivaky ny hena mena, manambatra azy miaraka amina legioma ary milanja 3 ka hatramin'ny 5 minitra. Vonona ny hitsikilo haingam-pandeha, avelao aty amin'ny mofo boribory ary manompoa azy amin'ny latabatra.
Sakafo miaraka amin'ny mayonnaise
Zavamaniry: 3 na 4 harona, 100 grama mayonnaise, 3 na 4 tongolo gilasy, paiso parsley, sira mba hanandrana.
Fiomanana. Mangasà vy, manendy ao anaty lafaoro, ary mialà haingana, esory ny kilaoty, tapa-tavoahangy. Sakamalao madio sy rastolch. Mandro sy manify ny menaka fotsy. Apetraho ao anaty lovia ny atody, manipy ny tongolo lay, sira, mitovitovy amin'ny mayonnaise ary miloko mena. Ny sakafo dia vonona hanompo.
Eggplant amin'ny fomba ofisialy Uzbek, appetizer
Zavamaniry: 400 grama atody, voankazo 100 grama, 3 voatabia, 10 oliva, 5 na 6 lilo menaka oliva, ampongabendanin'ny parsley, sira ary dipoavatra manampy tsiro.
Fiomanana. Ny squash, ny mpanolontsaina, ny voatabia dia hosasana, hanadio, hikapoka, ary hiditra ao anaty vilany. Dia ho salohy, dipoavatra, handraraka menaka oliva ary hametraka antsasak'adiny. Apetaho avy eo ireo vato oliva, ary asio dimy minitra eo ho eo. Manompo ny latabatra izahay, voaravaka amin'ny persily.
Sakafo miaraka amin'ny henan'omby
Zava-tsokajy: 700 grama atody, paiso parsley, voankazo 300 grama, ravina fofona, teopy kely misy 3% vinaigera, sira, dipoavatra.
Fiomanana. Hanasa ny hena isika ary hetezintsika amin'ny ampahany. Hanasa ilay parsley izahay ary hanapaka izany. Harena an-kafatra, manadio ary manapaka amin'ny ampahany 4 na 6, voanio, voatsindrona anaty vilany, mandefa rano mangatsiaka, avelao hijoro mandritra ny 2 ora.
Avy eo dia ho sira ny rano isika, hameno ny voninkazo amin'ny rano madio, hanomeza 2 ora hambolena, hanova ny rano indray. Ampio ny ronono, ny ravina, ny sira, ny dipoavatra ary ny mahandro mafana amin'ny hafanana alohan'ny hanamboarana azy. Ny famonoan-tsakafo efa vonona dia alefa miaraka amin'ny vinaingitra, voatoto miaraka amin'ny persily ary manompo ny latabatra.
Ratatuli
Zava-tsokajy: 2 na 3 harona, 2 na 3 gny gilasy, mena 2 mena, 4 na 5 voatavo, 200 grama zakiny, 3 lany ny menaka legioma, iray dolara, sira sy dipoavatra manampy tsiro.
Fiomanana. Mangasina, manadio ary manapaka ny kobam-bary. Hanadio ireo tongolobe isika, hanasa azy ireo ary hanapaka azy ireo amin'ny peratra. Sakamalao madio sy rastolch. Sasatry ny tavy ny sigara, manala ny masomboly ary voatoto. Manaova sôkôlina, diovina ary zarao amin'ny tady. Hanasa ireo voatabia izahay ary hanapaka azy ireo ho toy ny tsilo malefaka.
Apetaho ny tongolo lay, tongolo, akolombolo ao anaty savony, ampio rano, ento 2 dolara menaka misy menaka, tavoahangy dipoavatra, sira ary totoina 5 minitra. Avy eo dia apetraho ireo haran-kafe miaraka amin'ny tara-tavoahangy, zucchini, dipoavatra, avelao ny ambioka legioma sisa sy entona mandritra ny 10 minitra.
Kavina katsaka
Zavamaniry: 3 na 4 harona, tongolo gilao 3, volombava zana-kofehy maina, iray tongolobe, siramamy 3%, vinaingitra 2 litatra menaka, 2 teatran-tsakafo tomato, sira ary dipoavatra.
Fiomanana. Azonao atao ny manasa sy manondraka ao anaty lafaoro mahatsiravina, ary avy eo nodiovina, nesorina ary voatoto haingana. Hanasa ny tongolo maina ary hanapaka izany. Sakamalao madio sy rastolch. Hanadio ilay tongolobe isika, hanasa azy, hanapatapaka izany ho ao anaty fonosana fanosotra, hampiasana ny katsaka, tomato paste, menaka misy menaka, manondraha rano, sira ny dipoavatra ary ento azy, mandravaka azy mandrapahatongany.
Fenoy vinaingitra ilay voka-boka entina, ampio tongolo lay, apetaho eo ambony latabatra ary atsipazo miaraka amin'ny tongolobe maitso.
Baraingo atody
Zava-tsokajy: - ho an'ny takelaka 1, fiterana, tongolo lay sy tongolo (mila be izy ireo). Avy eo, alaivo ny pepper, sotro, sotro, sira.
Fiomanana. Manarara ahy ary atsipazo ao anaty lavaka 1 santimetatra ny haavony, sira, ary mialà hatramin'ny fisehoan'ny toaka. Voanjo nohosaina ary nohetezina tamin'ny antsasak'adiny. Voasary ny tongolo lay ary avelao amin'ny gazety. Ny diplaoma bolongana dia tapaka. Amin'ny alàlan'ny fomba fametahana dia manafoana ny alika avy amin'ny rano isika. Maka vilia avo loha isika, manipika diloilo ao anatiny, mamafy ombikely ao anatiny ary manala azy. Ampio ny pepper Bulgary, frozen-bozaka, safrona kely, hop-suneli, koriandriaka. Azonao atao ny misotro kely, fa amin'ny alàlan'ny fanamainana. Avy eo dia entina amin'ny volo ny ao anaty fonosana, hanandrana hanisy tsiranoka, vinaingitra. Ny famolahana dia mifangaro ary napetraka amin'ny vilany, sterilized mandritra ny 10 minitra ary manondraka ny vilany.
- Zava-tsokajy: - ho an'ny roa tonta. Ankoatra ny tongolobe, ny voankazo, ny voninkazo, ny tsimokaretina, tsimokaretina, tsimokaretina.
Ny masomboly pomoyem, manapaka koba, manala ny karaoty ary manetona ny ravina, tongolobe miparitaka, voatavo ny taho ary manapaka azy ireo amin'ny kibay. Hanao hanina daholo ny legioma tsirairay avy eo, ary hampifandanja azy ireo, hitondra azy ireo amin'ny vay, hampiana ny vinaigra sy tongolo lay. Manitatra ny vilany isika ary manamaivana mandritra ny 10 minitra miaraka amin'ny rakotra.
Vinaingitra mahafinaritra avy amin'ny atody
Nesorinay ny faribolan'ny fararano, ary ampidiro ao anaty rano mandritra ny adiny iray. Avy eo dia alaintsika ao anaty rano izy ireo, hanala ny sisa tavela amin'ny hamandoana miaraka amin'ny taratasy napetaka. Nataonay asiana siramamy manitra, ampidiro dill, tongolo lay ary alao marinadia iray litatra iray litatra, siramamy siramamy, siramamy 2 sotro ary siramamy iray isaky ny vinaingitra. Aforeto ny takelaka, ary asio adiny telo eo ambanin'ny entana. Roa andro taty aoriana dia manadio azy ao amin'ny vata fampangatsiahana. Ity fanandramana ity dia tsy vitan'ny hoe mahafinaritra fotsiny fa mahasoa ihany koa amin'ny fahasalamana.
Appetizer of ravin-boankazo sy ravinkazo
Zava-tsokajy: 4 na 5 hariva, 100 litatra menaka legioma, voankazo 100 grama tsy misy lavaka, ampahefatry ny kilaometatra boribory, parsley, podpety, dity 2, sira mba hanandrana.
Fiomanana. Manadio ny rano, afoy amin'ny adiny iray amin'ny rano mafana. Ny akoho dia hosasana, avelao ho roa na 3 minitra amin'ny rano mangotraka, ary atsipazo amin'ny ravina ary atsipazo ao anaty ranom-boasary dimy ambolena menaka dimy na 5 minitra. Apetaho avy eo ny ravina ary alao 3 minitra hafa. Manasa, manasitrana, manodina ary manapaka ny kibao ny ovy. Fara mofomamy, hanala ny voa sy hanapaka isika. Hanasa ny ravin'avilanja ary hanapaka. Ny ravin-tsakafo sy ny varimbazaha dia mametraka ao anaty salohim-bary, ampiana parsley, dipoavatra, ovy, sira ary kuminina. Manamboatra ny zava-drehetra izahay ary mameno izany miaraka amin'ny menaka misy menaka, mametraka izany amin'ny lovia ary mametraka azy amin'ny toerana mahafinaritra mandritra ny 30 na 40 minitra, dia manompoa azy amin'ny latabatra.
Appetizer of tomatoes and aubergines
Zavamaniry: 4 na 5 ambolena, 3 gilasy, 3 na 4 voatabia, paiso parsley, siramamy 3%, vinaingitra 6 litatra misy menaka, sira ary dipoavatra.
Fiomanana. Mangasina, manadio ary manapaka ny kobam-bary. Sakamalao madio sy rastolch. Hanasa ireo voatabia izahay ary hanapaka azy ireny. Parsley manasa sy manapaka.
Ny mangalatra dia napetraka ao anaty fonosana, sira, dipoavatra, manisy menaka 3 litatra ary 10 na 15 minitra. Dia avelao ny tongotra ary asio tongolo lay. Ny menaka misy menaka sisa tavela dia mifangaro amin'ny vinaingitra, manaparitaka azy amin'ny alika mivolombolamena, mametraka ny lanjany eo amin'ny lovia iray, mamolavola amin'ny voatabiha voatabiha, miparitaka amin'ny parsley, manompoa azy amin'ny latabatra.
Appetizer of carrots and aubergines
Zavamaniry: 3 na 4 hariva, 2 setroka menaka misy menaka, 2 tongolobe, karazany 2, 20 grama dibera, sira ary dipoavatra manandrana manandrana.
Fiomanana. Mangasin-davenona, manadio, mihosotra dipoavatra. Ny tongolo dia hodiovina, voasasa ary totoina maina. Ny karbônina dia hosasana, hodiovina ary hikotika amin'ny lavaka lehibe. Ny koban-katsaka, tongolobe ary karaoke dia mametraka ny menaka fanosotra, dipoavatra, sira, manampia menaka zavamaniry ary mangatsiaka mandritra ny 5 na 7 minitra amin'ny lelafo kely, ary ampidino ny dibera, avelao ny rano ary ento alohan'ny hanina.
Voankazo namboarina avy amin'i Marina Mogilevskaya
Zavamaniry: legioma, voatabia, henan'omby, henam-bofolo. Ary koa ny crème, kisendrasera, persily, dill, sôkôla.
Fiomanana. Ny koban-katsaka dia mihintsana, manapaka ny afovoany, mba hahatonga ireo rindrin'akoho hijanona amin'ny iray santimetatra. Manaova hena voatsinjara, noho izany dia maka ny antsasaky ny henan'omby sy ny antsasak'io kisoa voatoto io isika, mifangaro ary mametraka ny entana ao anaty atody ary manakatona ny tapany faharoa. Apetraho anaty alim-boly lalina ny katsaka, manamboatra ny doka Bulgara, voatabiha, mangatsiatsiaka toy izany ao anaty savony. Ny legioma tsirairay dia hanome ny sakafo hanina. Nihidy ny rano ka hatramin'ny antsasak'ireo legioma. Apetraho ny dill, koriander, parsley. Nataonay tao anaty lafaoro ny lapoaly, ary 5 minitra alohan'ny fahavononana, alefaso amin'ny legioma ny legioma, hanokatra karazana matevina izy io. Natao mandritra ny adiny iray ny lovia.
Ankehitriny dia fantatsika ny fomba hanomanana snacks avy amin'ny voninkazo manenona. Manantena izahay fa ho tianao ireo fomba tsotra ireo, fomba amam-panao voalohany. Manoro hevitra anao hihinana tsara, matsiro ary salama ianao.