Sakafo maotina vita avy any an-trano ny sakafo italiana dia manankarena amin'ny sakafo mahavoky ny sakafo mahavelona sy ny sakafo. Ary ny sakafo rehetra dia tsara tarehy, mahaliana ary manokana. Ity mahandro ity dia mahaliana satria tsy afaka manapaka ny mofo ianao, fa manala avy hatrany ny ampahany.
sakafo:- Sakafo 100 g
- Milanja 250 ml
- Sugar 1 tbsp. L.
- Tsindrona maina 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Sakafo, vary 450g
- Dingana 1 Manomana ny vokatra ilaina: lafarinina, dipoavatra (teopy misy dite), siramamy, dibera, hafanana 38-40 ° C.
- Dingana 2 ao anaty vilia iray, manasà kobam-bary 80 g, ampianaro hozatra sy 125 ml ronono mafana.
- Dingana 3 Mialà ary mialà amin'ny 30 minitra amin'ny toerana mafana, rakotra lamba.
- Dingana 4 Amin 'ny loko dia ampio ny ambiny ronono (mafana), sira, menaka malefaka.
- Dingana 5 Mihinàna sy ampio tsikelikely, manasitrana, mofomamy.
- Dingana 6 Atao ny koba mandritra ny 10 minitra mba hahatonga azy homogene sy elastic. Mihamafana ny koba.
- Dingana 7 Avelao ny koba mandritra ny adiny iray, rakotra lamba. Avy eo dia tokony homena koba ny koba ary averina ho 30 minitra.
- Dingana 8 Manaraka, ny divay dia tokony hozaraina ho 2-3. Ny ampahany tsirairay dia mihodina ho faribolana manodidina 5 mm matevina. Hetezo ao anatin'ireo paik'adiny. Ny plastika tsirairay dia natsipy tao anaty dibera nafangaro sy nafangaro.
- Dingana 9 Mankanesa aty anaty tavoahangy. Miala ao anatin'ny 30 minitra.
- Dingana 10 Mialao amin'ny 220 ° C mandritra ny 30-40 minitra mandra-pahamaika.