Ny sakafomandrom-bozaka Mofomamy tsara tarehy, mahagaga, mitaky fahaiza-manao amin'ny fizotran'ny sakafo. Ny tsiro malefaka, izay mampahatsiahy ny voanio malefaka mamy, dia manavaka ireo pancakes avy amin'ny hafa. Tsara kokoa ho an'ireo pancakes ireo ny hampiakatra kely amin'ny ampahany kely, avy eo dia mihazona tsara ny fifandanjana ary mahomby ny pancakes. Avy amin'ireto entana ireto, mahazo pincakes 6-8. Ny antony lehibe hafa amin'ny pancakes mahomby dia ny fofy fofom-barotra, manoloana ny vita vita trano, fa afaka mandray magazay iray, farafahakeliny 9% matavy. Misoratsoritra ny vorona ambony ao anaty afo kely ary miverena rehefa mihintsana ny lembalemba ambony indrindra amin'ny pancake.
sakafo:- Sakafom-boasary 2 tbsp. L.
- Milanja 4 tbsp. L.
- Sakafom-borona 2 pcs.
- Vovobony potato 2 tbsp. L.
- Sugar 1.5 tbsp. L.
- Rano ny tavoahangy 1 tbsp. L.
- Fanondrahana mpanodina 0,25 tsp.
- Salt 0.25 tsp.
- Dingana 1 Manomàna fofona, atody, ronono, siramamy, sira, tsiranoka, rano ary vovo-pokontany.
- Dingana 2 Amin'ny fampiasana blender na fatorana, dia mampifangaro siramamy, atody, siramamy, sira ary ronono ho an'ny volom-borona.
- Dingana 3 Mamafiso ny vovo-tsakafo sy ny vovo-tsakafo, mihodina tsara.
- Dingana 4 Amina kobanina vita amin'ny lafarinina, arotsaho ny rano mamoaka ary avereno indray mba hahazoana kolo-maina.
- Dingana 5 Mofomamy tsara alohan'ny hanangonana menaka kely kely mampiasa bozara mahandro na tavy. Tokony hihamafana ny menaka fanosotra, fa tsy tokony ho matanjaka ny afo.
- Dingana 6 Rehefa mitsimoka avy eo amin'ny farany ny pancake, ary ny tampony dia mamoy ny fahamendrehany, mamadika izany amin'ny lafiny hafa. Raha sarotra ny miodina amin'ny spatula, dia azonao atao izany amin'ny alàlan'ny fanandratana ny rantsantanana amin'ny sisiny, noho izany dia mihatsara kely ny ravin'ireny pancakes ireny ary ny tendrony dia manify sy malefaka.
- Dingana 7 Araka ny mahazatra dia napetraka eo amin'ny plastika mitam-piadiana ny kitay efa vita, mba hitazonana hafanana sy fahamendrehana. Miasa amin'ny hafanana isika, miaraka amin'ny hafanana amin'ny kosika na saosy lasopy.