- sotro lehibe - 1 tapitrisa
- koba - 300 grama
- Ny lafarinina varimbazaha - 150 grama
- Mofo koba - 60 Gram
- tsindrona maina - 1 1/2 teaspoons
- sira - 1 3/4 teaspoons
- rano mafana - 1 fitaratra
- menaka oliva - 1/4 Glass (2 diplaomaso)
- Sakafo mozzarela - 60-90 Grama (fameno)
- cheese Provolone - 60-90 grama (filling)
- Parmesan cheese - 30-60 grama (filling)
- ravinkazo - 2 Art. sotro (pesto sauce)
- voankazo - 4 voany (Pesto sauce)
- ravinkazo vaovao - 1 vera (pesto sauce)
- Parsley leaves - 1 tap. tavoahangy ((raha ilaina) Pesto sauce)
- Olivanina - 1/4 Cup (Pesto sauce)
- sira - 1/2 1/2 1/2 teaspoon (ho an'ny tsiro) Pesto sauce)
- Parmesan cheese - 3 entana. sotro (pesto sauce)
1. Manaova saosy Pesto. Afangaro ny gidia ao anaty vilany kely iray mangatsiatsiaka amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny fofona, tokony ho 5 minitra. Apetraho ireo akondro ary avereno amin'ny tongolo lay (tokony ho 5-7 minitra). Avelao ny tongolo lay tsikelikely, madio ary miora. 2. Manaova tantely, tongolo gasy, basilao, parsley, menaka oliva ary 1/2 siramamy sira ao anaty vilia baolina iray eo am-pandehanana sakafo ary mifangaro amin'ny karazan-tsakafo. Apetraho ao anaty vilia kely iray ny saosy ary asio tsindrin-tsakafo mofomamy mofomamy, ampio sira ny tsirony. Apetraka ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana izany mandra-pahazonao. 3. Manaova kisary ho an'ny pizza. Peel ary tapaho ny ovy. Atolory ny ovy ao anaty fonon-tsolika midina hatramin'ny 10 minitra. Atsofohy ny rano ary avelao hividy ny ovy. Afangaro ny lafarinina, ny diloilo ary ny sira ao anaty vilia lehibe iray. Asio siramamy ao anaty vilia. Afeno ny fifangaroana. Mihinàna haingam-pandeha miaraka amin'ny fihokoana ho an'ny koba. Ampio rano sy hifangaro. Ampiasao ny menaka oliva 2 mililano ary hafangaro segondra vitsy mandra-pahatongan'ny kobam-bary (kely dia kely). 4. Atsipazo ny koba amin'ny menaka kely misy menaka, afafazo amin'ny takelaka ary avelao hiakatra indroa (45 minitra eo ho eo). Alao ny lasina menaka oliva ambiny 1/4 ao anaty lasopy pizza ary atokàny. 5. Afatory ny tapa-damba manoloana ny latabatra ary asio azy eo amin'ny lafarinina lafarinina ao anaty faribolana miaraka amin'ny 35 santimetatra. Ampidiro ao anaty baolina ny pizza. Hanadio ny lavenona ho 260 degre. Mamolavola sora-baventy miloko eo amin'ny sisin'ny pizza. Arotsaha ary avelao hijanona mandra-pahatonga ny roapolo avo roa heny amin'ny habeny, manodidina ny 30-40 minitra. Indraindray, alaivo ny elanelany miaraka amin'ny fery. 6. Atao ambany haavo ny haavon'ny afo ho an'ny 220 degre ary manamboara pizza mandritra ny 15 minitra. Esory avy amin'ny lafaoro sy ny fetsy ny pesto. Apetraho ny tsipika mozzarella ary manapaha rivotra Provolone sy Parmesan. Avereno any amin'ny oven ny pizza ary ataovy izany mandrapahafatesan'ny menaka, mandritra ny 10-15 minitra hafa. Raha azo, dia apetraho eo an-tampon'ilay lafaoro ny bobongolo ary alao dimy minitra izy mandra-pahatongan'ny tsipika manga. 7. Manome fofona mandritra ny 5 minitra alohan'ny hisakafo sy hanompoana.
Fanompoana: 6-8