Sakafo mangatsiatsiaka miaraka amin'ny filling Toy ny any amin'ny sakafo hafa rehetra manerana izao tontolo izao, amin'ny teny alemana dia miovaova avy any amin'ny faritra mankany amin'ny faritra izany, amin'ny alàlan'ny filazana hoe "misy borizin'ny borsch ao amin'ny tanàna tsirairay". Ny malaza indrindra amin'ny teny kulinaran'ny teny, ny faritra - Swabia sy Bavaria. Nefa i Alemaina dia tsy ny labiera sy ny sira ihany. Mbola manana mofomamy tsara tarehy izy ireo antsoina hoe Ksekuchen. Tahaka ny saka hafa saka, ity iray ity dia azo amidy ihany koa amin'ny voankazo, singa sôkôla na zavatra hafa. Fa manomana aloha ny dikan-tsoratra ary ankafizo izany. Etsy andaniny, ny Alemà dia tena mahay mandanjalanja momba ny tsindrin-tsakafo. Ohatra, ny mofo nentim-paharazana ao Lebkuchen dia natao tamin'ny fomba fanompoan-tsampy fahiny. Ao an-tanimbolin'ny Sakay Krismasy dia misy tsiro manokana avy amin'ny tsirin-koditra matevina, izay mitentina mihoatra ny 3 kilao.
sakafo:- Sakay meny 50g
- Vanilla vanilla 10 g
- Sugar 150g
- Sakafo 5 kilaometatra.
- Curd 750g
- Milanja 200 ml
- Sakafo wheat 200 g
- Sakafo 100 g
- Eggs chicken 1 pc.
- Vanilla vanilla 10 g
- Sugar 75 g
- Dingana 1 Mba hanaovana an'io tapa-mofo io, dia raiso: lafarinina, ronono, atody, tsaramaso an-trano mena, tsiranoka, dibera na margaraine, siramamy, siramamy lavanila.
- Dingana 2 Ao anaty fonosana lalina dia ajanona ny lafarinina, siramamy lavanila, siramamy, atody 1 ary manetona ny dibera ao anaty lavaka lehibe. Atombohy amin'ny famoahana ny koba voalohany amin'ny sotro iray, ary avy eo amin'ny tananao.
- Dingana 3 Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny koba.
- Dingana 4 Manapaha ny proteinina sy ny jono. Ny proteinina amin'ny 50 grama siramamy dia miontana amin'ny toetry ny foona matevina.
- Dingana 5 Yolks dia miorina amin'ny 100 grama siramamy sy vanillin.
- Dingana 6 Manampy tsiro fandevenana, 4 maromaro ny tsilo, mipetraha amin'ny ronono. Mitebiteby miaraka amin'ny mixer na whisk.
- Dingana 7 Mandehana tsara ao anaty proteinina voapotsipika, manafosafo tsy tapaka miaraka amin'ny sotro.
- Fepetra 8 Ampifanaraho amin'ny taratasy parcha ny fandriana, atsangano ny koba ary alao ny sisiny. Tsara kokoa ny maka ny endriny amin'ny sisintany azo alaina.
- Dingana 9 Manaova tsaramà fandevenana ao anaty baolina ary manofy amin'ny 170 ° C mandritra ny 60-70 minitra.
- Dingana 10 Dia sokafy ny oven ary avelao ny hafanana. Atero ary hazavao ilay mofomaina mandritra ny 10 minitra hafa. Avy eo dia esory sy mafana mandritra ny adiny iray.