- tantely marary - 0.5 kilao
- pasta - 200 grama
- potato - 2-3 tapitrisa
- tongolo lay - 1 tapitrisa
- sira, dipoavatra - - To taste
Tianay ny manangona holatra, noho izany dia manomana kitapo feno voankazo foana isika amin'ny fararano. Ary amin'ny ririnina amin'ireny tapaka maina ireny dia mahandro lasopy. Tsy hilaza aho hoe matsiro ilay lasopy - tsia, tsotra izany, isan'andro. Fa mafinaritra, tena mamomamo (ny menaka misy holatra maina dia iray amin'ireo fofona mahafinaritra indrindra ho ahy) sy ny hatsembohana. Ho an'ny sakafo antoandro - ny ankamaroan'izany. Lazaiko anao ny fomba hanamboaranao ranom-pofona maina. Alohan'ny hanomanana ity lasitra ity dia mila manala ireo holatra mandritra ny ora roa ianao mba hahatonga azy ireo ho malefaka. Na izany aza, aza manao veloma ny rano izay nanosihanao ny holatra - dia hijanona ho an'ny rambony izy. Noho izany dia tokony amporisihina imbetsaka ny ranomanitra alohan'ny hakana azy ireo. Apetraho eo amin'ny takela-by iray ny holatra mena. Amin'ny menaka oliva, ny holatra dia tokony ho antsasak'adiny eo ho eo. Na izany aza, ny vanin-taolana dia mety miova arakaraka ny hatevin'ny plate, ka mangatsiaka ny tantaran'ny tantely mandra-pivoakany 1.5 heny kely. Ny holatra mofomamy dia natsipy tao amin'ilay rano efa nomanina ary napetraka mba handrahoana. Ampio sira mba hanandrana. Voankazo maina sy tongolobe mihintsan-tsakafo koa no ampiasain'ny lasopy voatoto. Aorian'ny 10 minitra dia ampio ny pasta amin'ny lasopy, afeno amin'ny takelaka ary miandry 15-20 minitra mandra-pahavitan'ny sakafo. Matetika no ampiasaina amin'ny tsiranoka ny sipa. Bon appetit! ;)
Fanompoana: 5-7