- Kefir - 2 Loko
- Butter - 50 Gram
- Olon-menaka - 1 tapitrisa. a spoonful
- Mofo - 3 kaopy
- Salt - 0.5 teaspoons
- Potato - 3-4 tapitrisa
- Green - - Manandrana
- Aron-koditra - - Hanandrana (pepper, asafoetida, curry, basil)
Ao anaty fonosana lalina, misotro dibera, mifangaro miaraka amin'ny kefir ary ampio menaka legioma ho azy ireo. Hanampy lafarinina sy hametahana ny koba. Atsofohy ao anaty vilia ny koba, mipetaka tsy tapaka lafarinina. Hisasam-paty, hohanina, hikapoka kobaka sy hifangaro amin'ny voan-tsakay voatsinjara, manampy zava-manitra. Manao mofo kely izahay, toy ny pies. Tao afovoan-tanàna no namelanay ny famonoana. Vangio avokoa ny zorony rehetra ary ataovy eo amin'ny taratasy matevina ny belyashi. Belyashi dia atody mandritra ny 30 minitra mandritra ny 180 degre.
Fanompoana: 6-7