Trano famiazam-borona Tsy misy na inona na inona mamorona fankalazana ara-pananan-tsakafo ho an'ny New Year gingerbread. Ity dingana ity dia mety hahaliana kokoa noho ny fankalazana ny Taombaovao. Andramo ny hametaka ny dingana amin'ny famoronana sangan'asan'ny ankizy, sipa, fianakaviana na namana. Ny fiaraha-miasa am-pifandraisana dia manana fifandraisana mahafinaritra ary manome fifaliana tsy hay hadinoina ny fifaliana sy ny fahafinaretan'ny ankizy. Aza matahotra ny habetsahan'ny zavatra ilaina sy ny fotoana fiomanana. Naverina indray ny fitaovana, ankoatra izany, ampy ho an'ny trano 2, fa hatramin'ny voalohany vao afaka mandoro na tapaka ny ampahany sasany ao amin'ilay trano, tsara kokoa ny mampiasa an'izany. Raha ny amin'ny fotoana - dia mety hihena ny andro mialoha amin'ny famokarana koba, mastic sy bobongolo. Ankoatra izany, dia mora kokoa ny zavatra rehetra noho ny hita. Andramo ka jereo ny tenanao, mendrika izany! Ho an'ny fanomanana ny trano gingerbread, dia tsara ny miorina amin'ny endrika na mampiavaka azy ireo. Mba hanaovana izany, dia ilaina ny manapaka karazana endrika karatra: alika, hazo krismasy, mpilalao snow, lehilahy kely ary mazava ho azy ny antsipiriany ho an'ny trano. Ny tranoko dia toy izao: varavarankely 2 amin'ny lavaka misy varavarankely - 19x8 cm 2 tontonana roa miendrika teboka eo ambanin'ny tafo - 13 (lavany) x8 (haavonavony) Jereo ny takela-bato roa - 19x11 cm ary mijoro ho trano iray - 22x13 cm. ao anatin'ny famoronana kulinarina sy ara-tsakafo!
sakafo:- Marshmallow 100 g
- Fanondrahana sikotra 150 g
- Bibidia katsaka 150 g
- Sakay 10 g
- Voankazo maina 100g
- Cream of 10 ml
- Koba lafarina 5 tbsp.
- Soda 1 tsp.
- Fanondranana voninkazo 2 tsp.
- Biby maina 4 tsp.
- Cinnamon ground 2 tbsp. L.
- Sakay 250 g
- Sugar 300 g
- Milanja 50 ml
- Honey 80g
- Sugar 50g
- Rano 20 ml
- Asidra asidra 3 g
- Sakafo iva 14 ml
- Fanondrahana menaka 50 g
- Fanondrahana sikotra 150 g
- Kefir 40 ml
- Bibidia mena 16g
- Marshmallow 100 g
- Bibidia katsaka 150 g
- Sakay 10 g
- Cream of 10 ml
- Fanondrahana sikotra 150 g
- Dingana 1 Hanamboatra kobam-bary, dibera, soda, gera, kanelina, ginger, siramamy, ronono, tantely, rano ary asidra citrique (ho caramel), mozika fotsy sy sôkôla.
- Dingana 2 Manidina ao anaty vilia kobam-bary, soda sy tsaramaso. Hamaky ny tohiny ...
- Dingana 3 eo amin'ny fonosana iray amin'ny hafanana midadasika, mamontsina ny dibera, mampiditra siramamy, ronono ary mahandro amin'ny hafanana ambany, mampihetsi-jaza mandra-pamonan'ny siramamy. Esory ny koveta amin'ny hafanana ary avelao ny hafanana mandritra ny 15 minitra. Ampio ny tantely sy mifangaro.
- Dingana 4 Ampiasao ao anaty vilia miaraka amin'ny lafarinina ny kafe ary mametafeta koba miaraka amin'ny sotro.
- Dingana 5 Rehefa avy eo dia afeno ny koba miaraka amin'ny lamba ary ataovy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 ora na mandritra ny alina.
- Dingana 6 Raiso ny koba avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary alefao amin'ny latabatra ny lafarinina efa voavaky mialohan'ny sivana.
- Dingana 7 Manodinkodina ny koba eo amin'ny 0,5 cm tery. Ankehitriny dia ilaintsika ny manapaka ny tapakila efa nomanina teo aloha sy ny toerana (jereo ny famaritana ny recipe). Apetaho eo amin'ny koba ny bobongolo koraitra ary esory miaraka amin'ny antsy maranitra.
- Dingana 8 Ny tena zava-dehibe dia ny fanehoana ny fisainana. Mety misy ny trano, ary tsy voatery hodinihina ny varavarankely.
- Dingana 9 Esory ny fitoeran-tsakafo miaraka amin'ny taratasy parcha ary alao ao anaty oven amin'ny 180-200 ° C mandra-pahavaratra volomparasy mandritra ny 5-10 minitra.
- Dingana 10 Amboary ny tohatra eo ambany trano ary asio ny oval manodidina ny 22x13 cm.
- Dingana 11 Ny tsipiriany momba ny trano sy ny fananganana dia tsy maintsy afangaro. Mandra-pahatongan'izany, dia afaka manao karamiela ianao mba hiara-mivory.
- Dingana 12 Mampidira siramamy, rano ary asidra citricus ao anaty fonosana, mifangaro, mitondra any amin'ny vongan-drano mafana amin'ny hafanana midadasika, manarona ary mahandro mandritra ny 5 minitra.
- Dingana 13 Avy eo dia mihetsika indraindray amin'ny hafanana matevina mandra-pahamamy volontany. Azonao atao ny manamarina ny fahavononana amin'ny alalan'ny fakàna santionany amin'ny sotro iray ary hampidina azy ao anaty rano mangatsiaka, raha in-segondra vitsivitsy dia misy karama sarobidy henjana, vita ny siropo. Haka 7-15 minitra izany. Aorian'izany dia afatory izy ary manangona ny trano.
- Dingana 14 Manao fitandremana tsara dia tokony atao tsara, satria mora ny mandoro tena miaraka amin'ny karamelaka. Tokony hanomboka amin'ny ampahany boribory ianao, ary avy eo dia ataovy ny tafo. Mba hahazoana antoka fa tsy mangatsiaka ao anaty boaty iray ny karamie, dia tokony hosaronana amin'ny takelaka.
- Dingana 15 Ny safidy misy ny varavarankely efa tonta no tiako kokoa.
- Dingana 16 Raha simba ny caramel, azonao atao ny manomana ny fialan-tsasatra handravaka ny faritra. Izany dia mitaky kefir, varimbazaha maitso, siramamy vita amin'ny siramamy, vovo-dronono, sira citrouille.
- Dingana 17 Miangona ao anaty vilia mba hampifangaroana ny zavatra rehetra, ary aforeto tsara ny masomboly manontolo miaraka amin'ny mixer mandritra ny 3-5 minitra. Vita ny jiro.
- Dingana 18 Aising dia mametraka ao anaty kitapo iray na kitapo tsotra miaraka amin'ny zorony tapaka ary manoratra ny gingerbread ho an'ny tsiroo. Omeo maina mandritra ny 2 ora.
- Dingana 19 Afaka manomboka manamboatra ny trano ianao izao. Mba hanaovana izany, azonao ampiasaina ny akanjo na mastic fotsy sy sôkôla.
- Dingana 20 Amin'ny taratasy fanontam-pirinty dia manindrona ny mastic ary manapaka ny rindrina amin'ny antsy. Hazo fisaka izany.
- Dingana 21 Aorian'izay, ampiasao ny tohivakina mba hanomezana ny sôkôlà ho rakotra hazo maromaro na hazo.
- Dingana 22 Ampidiro eo an-tampon-tampon'ny tampon-doha ilay kofehy. Azonao atao koa ny mampiditra ny varavarana amin'ny kofehy iray.
- Dingana 23 Mitohy mandra-panaovana ny tafo manontolo.
- Dingana 24 Ampiaraho amin'ny mofomamy ny mastic fotsy. Raiso tsara ny mastika ary ataovy tsilo amin'ny hafanana.
- Dingana 25 Raha misy tsindry ho an'ny mastic mba hanaovana singa vitsivitsy, ohatra, dia ny flows.
- Dingana 26 Ampiasao amin'ny lamba fotsy ny trano. Hamafiso ny varavarankely ary afeno ny toerana misy ny karaoty sy ny mixte carrot. Azonao atao ny manamboatra ronono na rà.
- Dingana 27 Hanely gingerbread ary manozongozona siramamy matevina manamboatra lanezy. Ny trano gingerbread dia vonona.