Ny trondro vita amin'ny trondro Tilapia dia trondro trondro mampiavaka ny tarika percussion, teratany any Afrika. Ankehitriny dia singaingonan'ny fambolena indostrialy any amin'ny firenena maro eto amin'izao tontolo izao, ary ny ambany dia ambany raha oharina amin'ny trondro misy ny fianakaviana Cyprinidae. Io fihanaky ny fiparitahana io dia mitombo haingana be, mahatratra 800-850 grama, ary manam-pahaizana be ho an'ny aretina maro. Ny sokatra, fa ny henan'akoho tilapia dia misy proteinina betsaka, afaka karakaraina amin'ny fomba isan-karazany izy: fofona, manasitrana na manondrahana. Ho an'ireo izay tsy matahotra manisy ratsy ny endrika, dia nanolotra an'io trondro mitokana io miaraka amin'ny voankazo matavy be dia be, no atolotra antsika. Alohan'ny hanombohanao hanina, ataovy azo antoka fa nesorinao ny hodiny avy amin'ny fatin'ny tilapia izay nividiananao, izay tsy dia mahafinaritra loatra ny tsirony. Na dia, matetika, ny varotra dia tonga filozo obozchkurennoe. Miezaha hividy tilapia mangatsiaka mangatsiaka, raha tsy izany dia tsy ho ny lanjan'ny trondro novidina fotsiny ihany, fa koa amin'ny zavatra ilaina.
sakafo:- Tilapia fillet 1000g
- Sakay 3 tbsp. L.
- Lemon 1 pc.
- Masoandro volom-boasary dia manjelatra solika 3 tbsp. L.
- Voa mainty hoditra 0.5 tsp.
- Salt 1 pong
- Dingana 1 Azonao atao ny mandray trondro fotsy hafa mba hanomanana ity lovia ity. Mila filalaovana trondro 4-6 isika - miankina amin'ny halehiben'ny lapoaly, ny filetsa dia tokony handry amin'ny faritra iray na kely na kely. Tokony hosasana ny kofehy ary ho maina miaraka amin'ny lamba menamena.
- Dingana 2 Mamonona 1 saka-bozaka, sifotra sira sy mainty mainty.
- Dingana 3 Fitaovana fanodinana na fanala amin'ny fonosana miaraka amin'ny foibe ary lany menaka 1-2 lany menaka.
- Dingana 4 Dia afafazo ny sisin'ny fonosana miaraka amin'ny antsasak'ilay akora, dipoavatra ary sira.
- Dingana 5 Apetraho eo amin'ny tampony ny kofehy, alatsaho miaraka amin'ny dipoavatra misy menaka 21 litatra eo ho eo ary mipafika miaraka amin'ny fofona hafa. Nataonay 10 minitra ny trondro, ary tsy nafenina tamin'ny volkano, tao anaty lavaka fantson-kitay ho 180 ° C.
- Dingana 6 Aorian'ny 10 minitra dia raisintsika ny kitay avy ao anaty lafaoro ary atsipazo misy menaka 3-4 santimetatra ary alefantsika any amin'ny oven mandritra ny 10 minitra isika, tsy manakatona ny foibe.
- Dingana 7 Vita vita vita vita amin'ny kofehy vita amin'ny kitrokely.