Sakafo mena ao amin'ny tanana

Manadio trondro avy amin'ny kirany, ny giblets, voadio tanteraka. Avy eo dia asio siramamy misy zava- manitra:

• Gorbusha - 1 sila (1-1.2 kg)
• Lemon - 1/3 sombiny
• Ranomasin-tsira - - Manandrana
• Bay leaf - 2 tapitrisa
• Peppercorns - 2-3 sobika

toromarika

Manadio trondro avy amin'ny kirany, ny giblets, voadio tanteraka. Dia afafazo amin'ny sira sikla ary manosihosy amim-pitandremana ny trondro miaraka amin'ny sira ranom-boankazo avy amin'ny andaniny sy ny ankilany. Mialà mandritra ny 15-20 minitra. Apetraho ao anaty rantsantanana ny trondro mba hamokarana, ampio ny ravin-tsakafo sy ny ravina ary hanakatona azy. Tsy mila ampiana menaka ianao! Nalefanay ny trondro nialoha ny haavony ary natolony hatramin'ny 170 degrees ary natolony 20-25 minitra. Rehefa vonona ny trondro, esory tsara avy any amin'ny tanana izy ary zarao ho ampahany. Manompoa legioma vaovao, ovy ovy na vary. Bon appetit!

Fanompoana: 4-5