- Pork - 400 grama
- Garlic - 2 Zana
- Lemon - 1 Slice
- Salt, mainty mainty - - Manandrana
Maka karazana hoditra roa miaraka amin'ny 200 grama izahay. Eny, nanapaka ny fiaramanidina izahay - ny hatevin'ny entana dia tokony tsy mihoatra ny 5 mm. Eo amin'ny fonosana iray dia mihinana tongolo lay, sira kely ary 1 tsp. siramamy. Ny marinade mitambatra dia mifamatotra amin'ny escalopes, ka mamela 20-30 minitra. Aparitaho amin'ny toho-tantely na fantsom-boaloboka miaraka amin'ny menaka bitika ny fiarabe. Halalino mandritra ny 4-5 minitra eo amin'ny andaniny roa. Amin'ny ankapobeny, sambo haingana dia haingana - ny farany dia mangarangarana, ary mametraka eny amin'ny sambon'ny marinade aza. Manompo sy manompo ny fiaramanidina misy poizina izahay. Bon appetit!
Fanompoana: 2