- Loin miaraka amin'ny taolana - 1 kilao (zanak'ondry, voaly na kisoa)
- Tomatara - 5-6
- Pork Bulgaro - 1 tapa
- Murphy - 2 tapitrisa
- Ginger (slice) - To taste
- Salo - 20 Gram
- Oliva menaka - 3 entana. lovia kely
- Mofomamy mofomamy - 1-2 isa
- Volo maintso maitso - 150 mililara
- Green - - Manandrana
- Sira, dipoavatra, siramamy - - Manandrana
Mofomamy ny menaka oliva, ary atsipazo ao anatiny ny tavin-kena, dia afafazo ny taviny. Manipika fako izahay - mila fatin-tsakafo fotsiny isika. Tandremo tsara ny loaka (ny taolana dia tokony amin'ny taolana) dia apetaho ao anaty tavy mitefoka, mofomamy haingana avy amin'ny andaniny roa ho amin'ny fahadiovana. Tsy mila an'io karazan-tsakafo io isika - ilaintsika fotsiny, fa "noraisina" ny hena ary nanome kely ny sakafon'ny Adeps. Alao ny hena momba io toe-javatra io, ary avy eo dia miova avy eo amin'ny fantsakazo mankany amin'ny takelaka isika. Mbola tsy vonona izany, koa aza manandrana azy hatramin'izao :) Ametraho ny hena ao anaty fantsom-boaloboka miaraka amin'ny voatabiha lehibe. Rehefa manalefaka sy manome sokatra ny voatabia - ampidino amin'ny tapa-kazo ny tazo. Afangaro mandritra ny 5 minitra amin'ny hafanana mafana. Avy eo dia averinay indray ilay hena amin'ny fonosana fanosotra miaraka amin'ny sakafom-bary navoaka tao amin'ny lovia. Afaho amin'ny saosy tazo. Ampitaho ny hafanana hanina ary ampio ny divay amin'ny menaka fanosotra. Mitondrà siramamy, ary ampio sira, dipoavatra ary siramamy kely, toy ny voankazo maina ary raha azo atao, dia misy dipoavatra mafana (na roa, raha tianao). Esory ny solaitrabe, aforeto ny afo ho farafaharatsiny (mila mandevina kely fotsiny isika) ary milanja 30-35 minitra. Mandritra izany fotoana izany, eo afovoan-afovoan-tany dia mila manala ny voamaina, ginger sy tongolo. Manampia divay ampangotra divay ho an'ny vokatra voasikotra, manaova. Rehefa voatazona ny 30-35 minitra voalaza etsy ambony dia ampio ity fantsona ity ao anaty roapolo, atsangano ary manitra mandritra ny 15 minitra eo ambanin'ny fonony amin'ny hafanana iray ihany. Sakafo mafana, raha azo, dia afafy amin'ny voankazo voaendy. Arahabaina - tohotra mahafinaritra mahatalanjona amin'ny voatabia ary vonona ny divay!
Fanompoana: 3-4