Mofomamy voaloboka vaovao Manomboka amin'ny tapaky ny fahavaratra isika, ny jirom-bolo vaovao misy poizina marefo eo amin'ny tsena, izay mora diovina. Ny ovy voalohany dia ny sakafo matsiro foana, eny fa na dia mihinam-borona tsotra izao aza izy ary mihinana amin'ny menaka sy ny menaka, tsy manisy tricks hafa. Na izany aza, raha mahagaga kely ianao, afaka mahazo sakafo matsiro tsy hay lazaina ianao - jiro jono iray mipetaka anaty mofo. Ity tsiambaratelo ity dia tsara satria azo atao ny mampiasà na dia ny karazana kely indrindra ho azy, izay tsy tianao hariana, ary tsy te-hanadio azy ianao. Mazava ho azy fa mitaky fotoana bebe kokoa hanomanana sakafo izany araka ny fikarakarana an'io fomba io, toy ny hoe handrehitra fotsiny izany, saingy lasa mamy sy mangatsiaka be izany, dia tsy mahatsiaro ho ratsy izany fotoana izany. Ankoatr'izany, minitra vitsy monja ny fandraisanao mivantana anao, ny ambiny rehetra dia ny mitafy ny akanjo ary ny voankazo dia mipetaka tanteraka tsy misy ilana azy. Ny jono kely ao anaty mofo dia mety tsy ho "sakafo" fotsiny, fa koa sakafo matsiro mahafinaritra ho an'ny hena na ny sakafom-biby. Ary raha ilaina ny fanandramana hanandrana, dia azo omanina amin'ny ovy matavy, mazava ho azy, aorian'ny fanadiovana azy amin'ny hoditra aloha.
sakafo:- Biby 1000 g
- Lolo maitso maitso 60 mL
- Sakafo 3 amboara
- Fitaovana 4 tbsp. L.
- Ny herin'ny Provencal 1 tbsp. L.
- Tendrombohitra mainty 1 pendrik
- Salt 2 pong
- Dingana 1 Ity sakafo ity dia mety tsara ho an'ny jono madinidinika kely, saingy amin'ny herintaona dia mamy tsara (raha ny marina dia tsy maintsy diovina ny ovy).
- Dingana 2 Mba hanamboarana, afangaro ny menaka voajanahary, 1 tbsp. Ny voankazo provencal, sifotra sira sy dipoavatra mainty, ary akoho 3-4 vita tamin'ny tongolobe dia nopotehina tamin'ny alalan'ny gazety. Ny fiterahana dia mivoaka ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 60-80 minitra.
- Dingana 3 Ny jono madinidinika dia tsara hosasana amin'ny borosin-tsoroka, midika ho 2 na 4 isa.
- Dingana 4 Ampidino ny ovy ao anaty lovia vita amin'ny poketrany ary alatsaho ao amin'ny fiakanjo - miala tsara.
- Dingana 5 Ampio ny mofo ary avereno indray.
- Dingana 6 Ampidiro ao anaty lavaka fantson-kitay mankany amin'ny 180 ° C mandritra ny 45-60 minitra ny kitay.
- Dingana 7 Famerenana amin'ny fanamarinana amin'ny antsy (raha manjavozavo ny ovy, tokony ho malefaka).