- Champignons - 400 Gram
- Sakafo - 80 Grama (mety tsara ho an'ny olona ny sigara - sarotra, brie, miongana.)
- Parsley bitro - 1 Piece
- Kitapo zanaona maitso - 1 tapitrisa
- Olon-menaka - 1 tapitrisa. a spoonful
- Sakamalaho - 5 Zubchikov (Tsara kokoa ny akanjo tongolobe raha manoty zaza madinika.) Raha manana tongolo lay ianao, dia makà kely kokoa.)
- Salt - To taste
Vola be ny parsley dia voadio tsara. Kitapo zana-kofehy maina hosasana, tapa-totozy. Afo ny tongolo lay ary esory tsara. Mandroaka tsara ny mozioka, diovy amin'ny rano raha ilaina izany. Ao anatin'ireo holatra lavalava tsara mba hahazoana tongotra - noho izany antony izany dia ampy ny manosika azy ireo kely. Ny cheese dia miditra amin'ny kibatra ary mametraka ireo kapoaky ny holatra. Voninkazo vita amin'ny moustiers napetraka ao anaty lovia rovitra. Tsy mila manosotra ny bobongolo ianao. Mamoaka siramamy ary atsipy ao anaty lavaka 150 degre. Mitaky 20 minitra. Tokony hamela ny sokatra ny sokatra, tokony hamonoana ny tsaramaso. Na dia miposaka aza ny hatsikana, ny tongolobe mibononona dia voatoto tsara. Atsofohy ao anaty menaka ny menaka voajanahary. Afangaroy, atsipazo ao an'io parsley, tongolobe sy tongolo lay io. Manomboka mihinana. Eo amin'ny menaka fanosotra amin'ny herisetra, ampio ireo tongolobe holatra ary manempotra mandritra ny 15 minitra. Ampio sira mba hanandrana. Asio kapoaka. Ireo mena vita tamin'ny mofomamy dia mivoaka avy ao anaty lafaoro, mametraka sakafo. Ny halatra tsirairay dia mametraka menaka miendrika ahi-maitso sy legan'ny fako. Vonona ny pneoma. Bon appetit!
Fanompoana: 6-8