Egg pâté Hongria no mpitarika ny fihinanana atody, noho izany dia azo ekena ny hoe pâté no hongroà. Manintona ny pate satria mani-pofona tsy mihinana hena izy, fa mba manandrana sy manopy maso amin'ny hena. Raha tsy mahafantatra ny valiny dia heverina fa sarotra be ny mieritreritra ny zavatra voaomana amin'izany. Ny recipe dia tsara ho an'ny "fanodinana" ireo atody voadio.
sakafo:- Onion 300 g
- Sakay 4 kilaometatra.
- Walnut 50 g
- Sakamalao 2
- Salt 3 g
- Fanangonam-bozaka 2 g
- Sakay 50 g
- Lolo fotsy manana menaka 10 ml
- Dingana 1 Manomana sakafo: dibera, voanjo, tongolo, tongolo lay. Ny zezika dia tokony hokasihina mafy ary hikoriana.
- Dingana 2 Atsofohy ao anaty vilany ny dibera, ampio ny legioma. Aforeto ny tongolobe voavira sy voatoto.
- Dingana 3 Ny atody mba hodiovina, hikendry ary hikolokolo ao anaty blender. Ampio ny voanjo, tongolo gasy, sira, menaka misy menaka ary voanio mofomamy. Mitefoka any anaty vahindanitra.
- Dingana 4 Alohan'ny fanompoana, dia apetraho mandritra ny 1-2 ora ao amin'ny vata fampangatsiahana.