Nahazo anarana toy izany i Perlovka fa ny endriky ny lokony sy ny lokony dia tahaka ny perla. Ny vary orza gera dia varimbazaha. Koa satria any Rosia vitsy no mahalala ny fomba hanomanana ny lava-boninahitra vita amin'ny pearl, dia tsy dia malaza loatra izany, fa zava-poana. Tokony ho vonona mandritra ny fotoana maharitra izany, fa amin'ny vanim-potoana "haingam-pandeha haingam-pandeha" sy "fanaparitahana", dia manao safidy isika mba hahazoana vokatra izay voaomana haingana sy mora, indraindray amin'ny fahasosoran'ny fahasalaman'izy ireo. Androany dia hiresaka momba ny vitamina sy ny endriky ny vary orza izahay.
Ny vary orza (na antsoina amin'ny olona, perla varimbazaha) dia sereal izay tsy matahotra ny hatsiaka, afaka miha-mitombo eny an-tendrombohitra amin'ny 5000 metatra ny haavony, mahavaky vetivety ary misy akora sy singa mahasoa.
Ny hariva dia ahitana asino amina, vitamina sy toetra izay afaka miaro anao amin'ny fery mangatsiaka sy ny hatsiaka. Ny Lysine, ilay asidra amine fototra, dia mamokatra kolagna, izay, indraindray, dia mihena ny dingana efa antitra sy ny endriky ny korana. Ny voam-bary dia misy fibra, proteinina, voamadinika ary dite. Ny mineraly dia misy potassium, calcium, phosphorus, vy, varahina, manganese, chromium, zinc, iodine, bromine ary ny hafa. Ary manana haran-kena be dia be amin'ny varahina feso. Saingy ny vatantsika dia tokony hampiova ny metabolismy, ny fanamafisana ny kalesy, miaraka amin'ny vokatra hafa. Ny Phosphorus dia manampy amin'ny famolavolana ny taolam-paty, indrindra mandritra ny vanim-potoan'ny fitomboan'ny olombelona. Misy vitamina A, B, D, E, PP koa ny vary orza.
Ny vary orza dia manadio ny vatan'ny toaka sy ny poizina. Ary raha manangom-bary eny an-tsaha ianao, fa ny voankazo hafahafa hordecin dia hanampy amin'ny fanasitranana aretina hoditra.
Ny vary orza amin'ny endriky ny ririnina dia hanampy amin'ny fiatrehana ny aretin'ny voa, ny aretina, ny diabeta, ny fiterahana, ny voka-dratsiny ary ny tsy fahampiana hafa.
Noho ny fanampian'ny vary orza, ny aretin'ny lohan'ny mony, ny vava-bala, ny taratasy mivalona ary ny hemorrhoids, ny fanesorana dia nositranina tamin'ny hazo. Nalaina ny hatsiaka, zavamaniry vita amin'ny semi-boaloboka obkladyvaya.
Torohevitra ny mihinana kesika sy olona mijaly noho ny fahitana tsy fahampiana.
Ny menaka varahina dia tsara indrindra amin'ny fihinanana amin'ny fotoam-piofanana taorian'ny fitsapana, miaraka amin'ny areti-maso amin'ny tranombokin'ny gastrointestinal. Ary ao amin'ny baranjely dia misy gluten be dia be, misy proteinina, izay tena ilaina amin'ny fanomanana ny sakafom-bary, serealy, sakafo.
Ny hariva Pearl dia manankarena amin'ny fibre, izay tena zava-dehibe amin'ny fahasalamantsika. Izany dia mamela antsika hiasa tsara ao amin'ny taratasy mivalona amin'ny intel. Ankoatr'izay, ny pearl barley dia manome antsika ny fiheverana mahatsikaiky maro amin'ny sakafo. Noho izany, itarafana azy manokana ho an'ny alikaola.
Raha mampiasa vatosoa maromaro ianao matetika, dia tsy mahagaga loatra, ary manome hery sy hery fanampiny ho an'ny vatanao.
Tokony hampiasaina ny vary orza sy ny zokiolona. Mora entina amin'ny vatana izy io. Ary vao haingana no nahafantarana fa ny perla vidy dia manala metaly mavesatra ny vatany ary miaro amin'ny homamiadana. Mihinàna vary varimbazaha tsy miova, aza manahy momba ny fananana voankazo, ary marary maro no handalo anao.
Raha fantatrao ny fomba hanomanana tsara ny vary orza, dia hevero fa manana ny zavakanto rehetra ianao! Haneho anareo ny fomba hanaovana azy kokoa izahay.
Manoro hevitra anao izahay mba hisakafo mialoha ny vary avy amina perla varimbazaha ao anaty rano mangatsiaka mandritra ny 10 ora eo ho eo amin'ny habetsahan'ny rano 1 litatra isaky ny voankazo grama 200g. Amin'ny faran'ity fotoana ity, esory ny rano ary ampio 2 litatra ronono mafana ao amin'ny croup. Izany rehetra izany dia manondraka ao anaty saosy iray, avelao hiasa mandritra ny 5 minitra izy, ary apetraho ao anaty rano iray mandritra ity 6 ora ity mandritra ny 6 ora. Raha ny tena izy dia hita fa ireo hetsika rehetra ireo dia haka 15 minitra, izay azonao omena mandritra ny iray andro ho fanomanana an'io sakafo mahavariana io. Ny ambiny rehetra amin'ny lafaoro dia ho voaomana tsy misy fandraisanao anjara.
Raha toa ka tsy mahavidy ny handrahoanao sakafo mahasalama io fotoana ela io, dia manoro anao ny hanosotra azy amin'ny hariva ka hatramin'ny alina, ary amin'ny maraina amin'ny torimasom-basy mba hikarakarana mandritra ny adiny iray sy sasany. Azonao aorian 'ity fotoana ity, alatsaho ao anaty oven ny ronono ao anaty ronono na menaka.
Ny fampiasana fanampiny ny akanjo isan-karazany dia afaka manome ny tsirony tena tsara. Azonao ampiasaina ny menaka fanosotra sy ny holatra matevina.
Na izany aza, tadidio fa ity papango ity dia tsara indrindra tsy ampiasaina rehefa avy nilentika, tk. Very ny tsirony ary mihamangatsiaka kokoa. Ary aza omena zaza madinika.
Ary amin'ny farany, homena karazan - tsakafo ho an'ny perla varahina amin'ny paoma.
Manondrotra vary gera 50 g, antsasan-jatony jabberina jiro, paoma vidy vitsivitsy, sira sy siramamy - handramana. Nialoha ny fanangonam-bolo ny gorodona, ary avy eo dia mahandro mandra-pahavokarany-mandra-pahamendrehana ny croup. Apetaho ny paoma ary ampio ny papango, ary ampio sira mofomamy, ary ampio sira - ary andrahoy mandra-pahavokarany. Rehefa vitsy kely ny kafe dia afaka manompo azy amin'ny ronono. Raha tokony ho pòm maina, dia azonao ampiasaina ny akoho, poma maitso.
Araka ny hitanao, ny vala dia tsy vitan'ny hoe tena mahasoa, fa mahafinaritra ihany koa. Ary tsy ilaina ny mandany vola betsaka amin'ny fahasalamanao - ny natiora dia efa nikarakara antsika taloha, tsy ampy ny manadino ny vitamina sy ny endriky ny vary orza ary indraindray mba hikarakarana azy!