Mushroom solyanka
- 500 g of ceps
- 300 g karipetra
- 2 tongolo
- 2 latabatra. dipoavatra menaka solika
- 2 latabatra. latabatra tomato paste
- 3 kôkômina narotsaka
- 20 g ofisika maitso
- 4 latabatra. latabatra mena
- 1 bay ravina
- 4 pcs. peppercorns
- sira
fanomanana:
Mitsinkafona rano 2 litatra ny fototeny (40 minitra eo ho eo). Mofomamy sy manitra ny menaka ao anaty menaka (10 min). Avy eo dia andramo voatabia voatabia ary esory amin'ny hafanana. Ao anaty saosy misy holatra dia manondraka siramamy ary mikarakara mandritra ny 20 minitra. Ampio ireo tongolobe ary hikaroka mandritra ny 5-7 minitra hafa. Ny kôkôrôna dia manapaka kobaka, mametraka lasopy, manamboatra ravina, dipoavatra ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Sakafo vita vita vita amin'ny tongolobe maina ary alao 15 minitra, manidy ny ravina.
Fotoana fiomanana: 90 min.
Ao amin'ny iray kilasy iray kcal
Proteins - 11 g, ny menaka - 8 g
Torohevitra ho anao
Arovy ny holatra ao anaty vata fampangatsiahana, ary vetivety dia apetaho amin'ny taratasy (ny vokatra "miaina"). Amin'ny fonosana, tsy tokony hampiasa kitapo plastika ianao - ao amin'izy ireo ny fanomezam-pahasoavana avy amin'ny hazo dia lasa malama ary miharatsy haingana kokoa.
Soup miaraka amin'ny holatra
- 500 g of ceps
- 1 onion
- 1 karôta
- 1 seleria root
- 1 pod of mofomamy mena
- 2 latabatra. dipoavatra menaka solika
- 2 voatabia
- 100 g of vary
- 300 g of potatoes
- 4 pcs. peppercorns
- 1 bay ravina
- sira
fanomanana:
Ny holatra dia misara-drano sy mikolokolo amin'ny rano 2 litatra (tokony ho 30 minitra). Zana-tsipìka mivalona, karaoty, felam-boninahitra sela ary mofomamy mofomamy - mololo. Sakafom-bary amin'ny menaka voajanahary (5 min). Tazo mba hameno rano mangatsiaka, mialà, tavy voapoaka. Ampio amin'ny legioma ary alao 5 minitra hafa. Ao anatin'ilay roaka miaraka amin'ny holatra dia manamboatra vary, andao 7 minitra. Paty hoditra, nopetahana tsotsotra kely, napetraka tao anaty ron-kena ary niompy nandritra ny 10 minitra. Ampio ny legioma mafana, ny doka, ny bokotra, ny sira ary ny cook mandritra ny 3 minitra.
Fotoana fikarakarana: 60 min.
Ao amin'ny ampahany 220 kcal
Proteins - 14 g, fats - 12 g, voambola - 8 g
Borsch miaraka amin'ny holatra sy tsaramaso
- 300 g ny karaoty
- 2 potatoes
- 2 beets
- 100 g fotsy fotsy
- 1 onion
- 1 karôta
- 200 g ny holatra
- eo amin'ny latabatra 2. menaka legioma sy tomato paste
- 1 latabatra. vinaingitra vinaingitra
- 4 latabatra. latabatra mena
- maitso
- oliva
fanomanana:
Ny tsaramaso dia manosihosy mandritra ny 12 ora Ny holatra dia mamoaka rano anaty rano 2 litatra (30 minitra) ary manapaka amin'ny tady. Beana voadio (20 minitra). Manaova savony ary manompom-bary amin'ny antsasaky ny ronono. Ampio ny pastekazo, vinaingitra, boasary holatra kely ary atsipazo. Ny karôta sy ny lozika dia manapaka ary manindrona ao amin'ny menaka sisa. Hetezo ny kilaoty ao anaty kobay, voaniho mba handevona. Ny tazo misy menaka dia manondraka, manamboatra potipotika ao anatiny, karaoty ary mahandro mandritra ny 10 minitra. Manampy legioma sy legioma efa voapoizina, aorian'ny 5 minitra - mofomamy, holatra ary, raha ilaina, oliva. Fotoan-tsiro amin'ny tsiro, manompoa mena.
Fotoana fikarakarana: 60 min.
Ao amin'ny 370 kcal
Proteins - 21 g, fats-16 g, kômchydrate-18 g
Sakafo feno ovy miaraka amin'ny holatra
4 servings
- 200 g atody
- sira
- 1.2 litatra sotrokely
- 1 onion
- 300 g of champignons
- 2 latabatra. dipoavatra menaka solika
- 3 latabatra. sotro voasary soja
- 50 g ny ahi-maitso
- Karazany 100 g
- 1 sifotra mena
- 1 teaspoonful. tavoahangy fanosihosena
fanomanana:
Mofomamy ny ovy, mipetraha eo amin'ny colander ary miparitaka amin'ny takelaka sira. Apetaho amin'ny rovitra ny ron-kena ary ampifanoivo aminy mba handefa ny poti-tsakafo ao anaty takelaka. Zana-tsipika mena midorehitra, holatra - misy takelaka. Manindry lelam-boankazo, ampio holatra ary atsipazo. Seza miaraka amin'ny soja soja. Ny karoty dia nohetezana an-tsokosoko, zana-pokontany maitso. Ny ronono sisa tavela dia manondraka indray ary mametraka holatra, ginger, tavoahangy ary carrot. Cook mandritra ny 2 minitra. Tazo feno holatra dia manondraka ny poti-kazo. Manompoa amin'ny kofehy mena midorehitra.
Fotoana fikarakarana: 40 min.
Ao amin'ny kcal 320 kcal
Proteinina-10 g, 12 gram-may, kômisia 40 grama