Rehefa mihinana hena ao amin'ny vatana dia mampihena ny loza ateraky ny aretina toy ny: hery, Asthma, pnemonia, tuberkuleza, fitevehana vavony, diabeta. Ary koa ho an'ny olona izay naratra taratra radioaktifa.
Alohan'ny hanomanana papelika dia mila manongotra azy ianao, mandro, manasa izany ary manadio azy. Ny sakafon'ny zana-kavoana dia tena mahafa-po, 220-330 g dia ampy ho an'ny ampahany iray, miaraka amin'ny lanjan'ny fatotra 110-120 grama, izany hoe ny fatin'ny 2-3 dia ampy.
Sakafo ho an'ny sakafom-panosihosena
Voahangy vy
Ahosotra papelika hanondraka mofo avy amin'ny lafarinina amin'ny sira sy dipoavatra. Afangaro ireo papelika amin'ny lafiny rehetra ao anaty ravina voatsatoka, ary asio diloilo maina fotsy ny 2/3 kaopy ary manamaivana ny hafanana ambany eo amin'ny rakotra mikombona mandritra ny 15 minitra hafa. Manamboara alim-boankazo, voaloboka, ary manitra mandritra ny 5 minitra hafa. Jereo ny papelika, raha toa ka henjana, dia mila mampitombo ny fotoana famonoana ianao.
Quail with sauce
sakafo:
1 litatra. - menaka fambolena,
100 g. - matavy,
Olona 200 grama,
1 onion,
1 vera divay fotsy,
1 tbsp. biriky vy,
12 - fatim-borona,
100 g. - Cheese Parmesan,
Parsley mainty, dipoavatra, sira.
Ao anatin'ilay vilany, arotsaho ao ny menaka voajanahary, ampio fofona matavy, voaly - manapaka tsikelikely kely, divay, ronono misy menaka, tongolo voatoto, voanio - papelika - mandrakotra sy mangatsiaka amin'ny hafanana ambany mandra-pahandroana. Ny papelika vita lava dia mivoaka amin'ny vilia iray, ny sivana sisa tavela ary manondraka ireo faty avy any ambony.
Eo amin'ny latabatra, vary vary, feno ronono sy parmesan, no tsara indrindra ho an'ity lovia ity.
Quail amin'ny sira
Ahosotra papelika, dipoavatra, sira, napetraka ao anaty fonosana lalina ary rakotra amin'ny takelaka. Mialao ao amin'ny oven amin'ny 180 degre, mandra-pahandroana. Quail, vita amin'ny jiro varahina, dia tena mampinono.
Quail amin'ny gilasy
Ny fanisana
Fasan'ny papango - 8 pcs.,
1 tongolo lay,
Cumin, voanio siramamy - iray teaspoonful,
1 sombin-tsakafo,
½ tongolo,
Green coriander,
2 tbsp. L. - menaka oliva.
Voankazo, kimavo, voamaina, voankazo, tongolo, kilaometre maitso, menaka oliva - napetraka tao anaty blender ary nokapohina hatramin'ny homamiadana. Ny famolahana dia mamolavola ny faty, napetraka ao anaty fonon-tsakafo miaraka amin'ny rakotra matevina ary mametraka toerana mangatsiaka mandritra ny adiny roa, mba hahafahany mandondona tsara. Vokatry ny lava-pokonolona namboarina tao amin'ny gilasy, isaky ny 10-15 minitra. Mivadika, manendy mandra-pahandroana. Afaka manondraka ao anaty lafaoro eny am-pandriana ianao.
Fitaovana milamina hanompo amin'ny latabatra, voaravaka amin'ny ravina voaloboka, voankazo mamelana sy parsley mainty.
Tantaran'ny sigara
Tena tsotra ny manomana lovia, izay tena mahavariana. Manomana faty eny amin'ny kibo mba hahazoana tsiranoka kely, dipoavatra, sira, rakotra kesika. Atolory ao anaty vilany mandra-pangirifiry. Vonoina vita amin'ny vita vita ny soso-kevitra hanompo siramamy mafana sy siramamy vita amin'ny lettuce.
Shish kebab amin'ny papelika
Mba hanomana kebab shish, tsy maintsy hosoloina ny fatin'ity vorona ity, ka izany no anokafantsika azy ireo amin'ny lovia lalina, mamafy amin'ny paprika, sira, dipoavatra, ampianaro ny sira iray misy voankazo iray, tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo lay, divay iray fotsy vita amin'ny fotsy na mainty mena - mampifangaro tsara ny rehetra ary miala adiny roa . Ny fatin'ireo vorona dia nambolena teo amin'ny tsipoalokely ary nipoitra tamin'ny hazo sarobidy nandritra ny 15 minitra.
Alohan'ny hanamboarana ny faty dia azo ambolena voaloboka, tsimokaretina na karaoty maina.
Quail amin'ny sauce mandro
Ho an'ny sakafo dia mila:
kisendrasendra - 8 pcs.,
12 almonds,
divay vinaingitra - 80 ml.
dipoavatra, sira, tongolo gasy, voatabiha voatabiha, ravina felana - manandrana manandrana.
Tsara ilay papelika, aforeto, atsofohy ny aty ary alaina ao anaty fonosana fanosotra miaraka amin'ny dibera nampiana nandritra ny 15 minitra mafana noho ny hafanana ambany, mihodina tsy tapaka.
Ny fatin'ireo vonona dia mila manala ny atiny ary manosotra azy amin'ny vinaingitra divay, tongolo gasy, almonds voarara.
Ny fitomboan'ilay vokatra dia miparitaka amin'ny volon'ireo vorona, ny taom-pamokarana, ny taovam-pijandra, ny fofona, ary ny mamony mandritra ny 20 minitra.
Quail, mofomamy amin'ny ravina voaloboka
Tokony hatao sira ny fatin-kibon'ny faty, rakotry ny dibera. Ny faty dia tokony hafenina miaraka amin'ny ravina voaloboka ary voafatotra anaty kofehy, avela antsasak'adiny. Avy eo dia atsofoka ao anaty gidra, add 50 g. Afo mandritra ny 15 - 20 minitra.
Quail, voan'ny divay
Ny fanisana
10 fatim-
1/5 kaopy mena vita divay mena,
2 tbsp. diloilo volon'osy,
300 gram voaly,
1 onion,
1 tbsp. katsaka,
Sakafo 200 g,
1/8 kapoaka vita amin'ny hena.
Ao ambany faritry ny vilany lalina dia tokony hapetraka ao anaty sarina: voankazo madinidinika sy voaniho, tongolo voatoto, voapetaka takelaka kely kely. Ampio ny vilia, ny divay ary ny garabola mandra-pahandroana. Manompoa eo amin'ny latabatra eo amin'ny latabatra malalaka iray, eo amin'ny sisiny amin'ny endriky ny fanatrehana ny hena fanosotra, eo afovoan'ny lovia, mametraka ny voaly. Ho an'ny voankazo tsirairay dia mametraka sombin-tsakafo iray, manondraka ny rambony, havaozina rehefa avy nofoanana, miparitaka amin'ny parsley.
Quail amin'ny saosy tazo
Raiso ny papelika 3, tsaratsara, manasitrana tsara, mipetraha amin'ny dipoavatra mainty sy sira. Ao anaty fonosana lalina dia manaparitaka ½ kaopy matavy, lava ravina ary manitra tsara avy amin'ny lafiny rehetra. Ny papelika vita vita amin'ny tongotra dia mipetaka eo amin'ny latabatra malalaka, ary ao anaty tavin-tavoahangy aorian'ny fanosotra, dia asio tongolo maina voatoto sy manitra izany mandrapaha-volomparasy volomparasy, ampidiro 6 ary apetaho amin'ny voatabia kely. Afangaro mandritra ny 5-7 minitra, asio rano 1/5 amin'ny rano mafana ary apetraho ny papelika. Apetaho mafy ny vatana ary manamaivana ny hafanana ambany mandra-pahandroana. Takolaka vita amin'ny lava-rotra mba hametrahana vilia iray, tapaho ny tratra. Amin'ny fonosana fanosotra, manaova ny sira sisa tavela aorian'ny fofony ary tavoahangy 1 tbsp. mofomamy vita amin'ny ronono, mandevona ny faty miaraka amin'ity saosy ity, miparitaka amin'ny parsley ambony.
Quail Stewed
Vorona voaomana tsara sy tsara voapetraka ao anaty fonosana lalina. Ao anaty tavoahangy misaraka, mifangaro: menaka dibera miaraka amin'ny divay iray misy divay fotsy, 4 lanjan-tsakafo vinaingitra, tongolobe roa, ravina fetsy, dipoavatra, sira. Vita amin'ny fifangaroan-dronono. Tsara kokoa ny manosotra papelika ao anaty fitaovana fisaka, raha tsy eo izy, dia afaka mandrakotra ny roapolo miaraka amin'ny taratasy menaka, mamatotra azy amin'ny kofehy ary manarona azy mafy. Manaova fanamaivanana afo sy mangatsiatsiaka mandritra ny 2 ora.