Sakafo Meksikana Pico de Guyau, fantatra amin'ny anarana hoe salsa fresca, dia malaza be any Meksika, izay misy servisy varimbazaha sy varimbazaha isan-karazany. Amin'ny fomba nentim-paharazana, ny sòs dia efa voaomana amin'ny fanampiana cilantro, fa aleoko ny parsley. Azo atao koa ny manampy ny kôkômbra, ny radiés, ny mangomanga, ny tsimok'aretim-bary, ny avocados ary ny maro hafa. Ao amin'ny faritra tsirairay ao Meksika dia misy ny vahaolana amin'ny Pico de gallo, izay tsy dia tsara loatra amin'ny fifangaroan'ny hena sy ny ovy.
sakafo:- Tomatoes 2 pcs.
- Zavamaniry volomparasy 1 pc.
- Parsley vaovao 1 bunch
- Sakafo 5 zana-trondro
- Zira (Cumin) tany 3 tsp.
- Cayenne dipoavatra 5 latsaka
- Salt 3 tsp.
- Dingana 1 Ho an'ny Mexican Pico de gallo dia mila: voatabia, tongolo, tongolo gasy, parsley sy zava-manitra.
- Dingana 2 Hetezo ao anaty kibay ny tazo.
- Dingana 3 Manaova tsara ny tongolobe.
- Dingana 4 Hetezo ny parsley.
- Dingana 5 Sasao ny tongolo lay.
- Dingana 6 Mampifandray ireo entana rehetra ao anaty vilia iray, mamy be ny sira, cumin ary dipoavatra.
- Dingana 7 Mifangaro tsara ny salsa. Bon appetit!