- Sturgeon - 1-1,5 kilao
- Bow - 1 tapa
- Karoty - 1 tapitrisa
- Selery - - Togo
- Piho mamy - 5-6
- Fiterahana - 2-3 isa
- Bay leaf - 2 tapitrisa
Ny fakan-tsakafo ho an'ny sturgeon dia mihinana: Dingana 1: Voalohany dia ho trondro. Voalohany, nitsoka vongam-biby ny rano. Avy eo dia nanan-kohanina tamin'ny rano mangotraka ny fatin'ny trondro avy amin'ny andaniny rehetra. Avy eo dia sasao amin'ny rano mangatsiaka indray, manaisotra ny moka sy manapaka tsimokaretina-bibikely. Dingana 2: Ao anaty fonon-dranomandry lehibe (mba hahafahan'ilay trondro tafiditra tanteraka ao) dia handoto ny rano isika. Ampio ao anaty rano indray àry ny zava-manitra, ary apetraho ao anaty ranom-boaloboka ilay trondro ary apetraho eo anilany. Ny rano ao anaty roapolo dia tokony ho ela be araka izay ilaina, mba ho feno ny rano ny tsorakazo. Raha misy ampahany kely amin'ilay trondro mijanona eo ambony, dia tsy maintsy havadika ilay singa! Dingana 3: Hatramin'io fotoana io dia manomboka mihinana ny trondro, mila mampihena firy amin'ny afo mangatsiaka ianao ary mahandro 20 minitra eo ho eo. Mba hahafantarana fa efa vonona ny trondro, ilaina ny manipy ilay tapa-kazo amin'ny toerana matevina miaraka amin'ny antsy tery, tokony halefa mora ny nofo. Dingana 4: Alefaso any amin'ilay roaka ny trondro. Dingana 5: Rehefa raraka ilay trondro, esory izy ary esory tsara ny hoditra, esory ny rambony. Ilaina ihany koa ny manaisotra ny havoana amin'ny trondro, ary tsy manimba ny fahamendrehan'ilay tapa. Dingana 6: Ny halaviran'ny roa trondro dia tokony horaisina am-pitiavana sy hifanentana amin'ny andaniny, mifamatotra amin'ny taratasy vita amin'ny baka, mifatotra amin'ny kofehy ary miala ao amin'ny vata fampangatsiahana. Hatramin'io fotoana io dia mihosotra ny trondro ary miara-mikisaka ny halavany roa. Dingana 7: Raiso ny trondro, tapa-doko matevina miaraka amin'ny antsy maranitra. Ampiasao moramora eo amin'ny lovia ary vonona izy! Ahoana no mahatonga ny sturgeon ho menatra na dia miangona kokoa aza? Mazava ho azy fa tokony hodiovina miaraka amin'ny legioma, herbs ary citrô. Tsara vintana!
Fanompoana: 5-7