Takolaka amin'ny tanany Noditr'ireo sakafo mahandro - vokatra iray izay tsy misy fitaovana enti-artifisialy. Tahaka ny loko iray dia maranitra mavomavo miavaka amin'ny atody iray akoho. Avy amin'ny poti-tsakafo toy izany dia azo atao ny manomana ambina samihafa, manamboatra kafe, hanomana akanjo. Tokony ho raisina ao an-tsaina fa ny pasta atody dia mitaky fotoana betsaka kokoa noho ny fivarotana.
sakafo:- Sakafo, vary 300g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Water 1 tbsp. L.
- Loko menamena manify 1 tbsp. L.
- Salt 0.5 tsp.
- Chicken fillet 500g
- Carrot 1 pc.
- Ziona 1 pc.
- Rano 2.5 l
- Piso mainty miaraka amin'ny tavoahangy 5 pcs.
- Bay leaf 1 pc.
- Sakafom-boankazo 1 tbsp. L.
- Dingana 1 Mba hanaovana ny poti-tsakafo dia mila ividianana lafarinina tsara indrindra, kitapom-boankazo, diloilo menaka, rano ary sira.
- Dingana 2 Manidina lafarinina ao anaty vilia iray, mitondra fiara amin'ny atody, mando amin'ny menaka voajanahary ary manondrahana sira.
- Dingana 3 ny kisoa. Raha ilaina, add 1 tbsp. L. rano. Mandritra ny fotoana lava mba hahatonga ny koban-katsaka, ary ataovy ao anaty kitapo plastika ary avelao 1 ora.
- Dingana 4 Zarao roa ny koba. Ny ampahany tsirairay dia mihodina ho faribolana kely (1-1.5 mm). Atsaharo ny lafarinina amin'ny lafarinina.
- Dingana 5 Ampandehano iray ny andaniny ary aforeto amin'ny lavaka 35-40 mm ny sakany.
- Dingana 6 Ataovy ao anaty vala ny dian-tongotra ary esory tsikelikely eo amin'ny tady.
- Dingana 7 Voaomana ny poti-tsakafo mba hialana sy hikisaka amin'ny lafarinina.
- Dingana 8 Mba hanomanana ny ron-driaka dia mila mitondra kobam-bozaka, karaoty, tongolobe, poti-mainty, ravin-javamaniry, rano ary zavamaniry.
- Dingana 9 Hetezo ny kofehy, ampio rano, ampio ny karaoty napaka tamin'ny ampahany 4 ary ny antsasaky ny jirofo.
- Dingana 10 Mofomamy ny ron-kena mandritra ny 40 minitra, ary ampio fambolena sy fambolena zavamaniry ary asio dimy minitra hafa.
- Dingana 11 Manaisotra ny hena, ny tongolobe ary ny karaoty avy amin'ny saha ary hamehezana azy amin'ny alalan'ny paty matetika. Sakafo mani-bolo kely ary manangom-bokatra mba hijanona hafana.
- Dingana 12 Apetraho amin'ny rano mangotraka ny poti-tsakafo (fa tsy amin'ny ronono!), Mba tsy hahatonga ilay rahona ho rahona aoriana kely.
- Dingana 13 Alefao haingana haingana ny poti-paty ary esory ny rano.
- Dingana 14 Avereno haingana avy eo amin'ny lavaka fanondrahana ny pasteo.
- Dingana 15 Andraho kobam-bozaka amin'ny ala 10-12 minitra.
- Dingana 16 Rehefa manompo, ataovy ao anaty vilia ny katsatsaka, ento ny tranon'omby miaraka amin'ny poti-tsakafo ary manapaha dill.