- Potatoes - 1,5 kilao
- Karoty - 1 tapitrisa
- Adyghe cheese - 200 gram
- Cream - 50-100 milliliter
- Parsley - To taste
- Aron-koditra - - Hanandrana (kobam-boankazo, mainty fotsy, sira, 1 pod of chili pepper chilled)
- Alika Cashew - 150 Grama (ambany ny entana rehetra ho an'ny saosy salope)
- Fresh ginger - 30 Gram
- Ny pistola mofomamy - ampahany 1
- Cilantro - 50 grama
- Lemon-java - 1/4 teaspoon
- Salt - 1 teaspoon
- Rano - 100 tapitrisa
Omano ireo entana ilaina rehetra mba hikarakarana sakafo vématoaria. Ary koa ny fitaovana ilaina rehetra ho an'ny saosy krèm. Ny menaka dia tsy maintsy arotsaka ao anaty fanamiana, manadio, manadio ary vita avy amin'ny potipotiny mashed. Mamono tavoahangy ary manitra ny karaoty. Mofomamy ary manompom-bozaka ao anatin'ny 10 minitra eo ho eo izany karazam-boasary izany ary ento an-tsokosoko izany, ary ampio ny fanatanjahan-tena: karmetera, sira, kilaoty sy crème. Mandritra ny minitra farany, ampio ny voan-javamaniry voaendaka ary alamino tsara ny zava-drehetra. Ny famenoana ny tsiro dia vonona! Ankehitriny dia manao zrazy isika. Noho izany dia mamay ny tanana amin'ny rano na amin'ny menaka izahay. Eo am-pelatànantsika isika dia mamorona mofomamy matevina (raha mamoaka rano izy, ary ampianaro kely ny ovy). Avy eo dia napetrakay teo amin'ny mofomamy sy ny zalepllyaem ny sakafo. Ny fanenan-kery dia tokony hanana finoana matanjaka, mba tsy hamoaka fanafody mandritra ny fanangonam-bolo. Alao avy hatrany avy amin'ny lafarinina amin'ny lafarinina amin'ny menaka ary atsofoka ao anaty menaka. Azonao atao ihany koa ny mamolavola tapa-kazo ao amin'ny oven (amin'ny 180 degrees 30 minitra). Vita zrazy vita miaraka amin'ny saosy mamy. Mba hanomanana sakamamy mamy, ampiasao ny blender mba hanosotra sy hampifangaro ireo entana rehetra natao ho an'ity saosy ity: cashew, ginger india, koriander, dipoavatra, sira, rano ary sira. Bon appetit!
Fanompoana: 5-7