- Ny tongotra piggy - 1-1.5 kilao (Azonao ampiasaina ny tongotra vy, scapula na ny vokatra hafa - ny tena manan-danja dia ny manana cartilage betsaka.)
- Sakafo - 500 grama (kisoa na vy.)
- Rano 1.5 litatra
- Zonony - 100 grama
- Karoty - 100 grama
- Garlic - 9 Zeta
- Salt, bay leaf, pepin'ny tavy mainty - - Manandrana
Ny zana-borona vita amin'ny multiwark dia tsy azo tsinontsinoavina amin'ny hatsiaka voalohany. Ny fanomanana ity lovia ity amin'ny multifariate dia hanampy anao hamonjy fotoana. Na izany aza, misy misy nuance. Voalohany, voafetra ny habeny, izay midika fa raha mangatsiaka be ianao dia mila mahandro azy indroa. Faharoa, mila fitandremana fitsaboana tokoa ny teflon coating multivarka - andramo ny tsy hanakenda ny taolany. Manolotra soso-kevitra tsotra ho an'ny hatsiaka aho ao anatin'izany. 1. Ny kisoa sy ny tongony (na ny vokatra hafa) dia tapaka ary manapaka ny vatany. Aorian'izany dia afoy ao anaty rano mandritra ny 8-10 ora izy ireo (mila miova ny rano indraindray, satria handray ra). Raha ilaina, dia afangaroy ny tongotra amin'ny antsy mba hialana vodivary sy totozy. 2. Mametra ny tongotra sy ny hena ao amin'ny multivark ary mameno rano. Manampia tongolo sy karoty (alaviro amin'ny ankapobeny, fa afaka manapaka azy ianao). Ampio sira, ampio ny ravin-javamaniry sy ny sifotra dipoavatra. 3. Fareno ny fonon'ny multivarker, alao ny "Fihinanana" mahazatra, ny ora fandaharana dia ora 6. (Afaka mamela hatsiaka mandritra ny alina ianao, satria tsy mitaky fikarakarana izany, ary aorian'ny famonoana ny afo dia hiditra ao amin'ny fomba fijerin'ny hafanana ny multivarker. 4. Aorian'ny 6 ora (na amin'ny maraina) dia raiso ny hena avy ao amin'ny ro, ary esory ny hena ho vihy kely ary manaparitaka azy ireo amin'ny endrika. 5. Ampiasao ao amin'ny roza ny tongolo lay. Andramo ny manandrana, raha ilaina - saline ary atsipazo. Alefaso amin'ny endriny. Ny endrika napetraka ao anaty vata fampangatsiahana ary miandry ny hatsiaka dia hihena. Voaomana ny valala! Ankehitriny dia fantatrao hoe ahoana no atao mangatsiaka amin'ny multifariate.
Fanompoana: 8-9