Ny henanina miaraka amin'ny saosy voankazo dia tena ilaina sy mora simba. Raha mofomamy miaraka amin'ny voankazo mamy ianao, dia hanome vatomamy tsy vitan'ny angovo vitany, fa vitaminina, mineraly ary fibre vitany. Ny sòs dia tena miloko marevaka, miaraka amin'ny tsiro manankarena sy ny fofona legioma, tsara tarehy sy mamy.
sakafo:- Tetezana tete 2 pcs.
- Onion 2 pcs.
- Piper sweet 2 pcs.
- Carrot 2 pcs.
- Sakafo 3 amboara
- Paprika mamy 1 tbsp. L.
- Masoandro volom-borona tsara tarehy 4 tbsp. L.
- Rano 200 ml
- Salt 5 g
- Vovoka mainty hoditra 2 g
- Dingana 1 Hanomana tete-troka ao anaty saosy voankazo mamy, ilaintsika, tongolo gasy, karaoty, dipoavatra, dipoavatra mainty, paprika, tratra akoho, menaka masoandro.
- Ny dingana 2 Mandrotsaka tsiro, karaoty - faribolana.
- Dingana 3 Hetezo ao anaty koba kely ny tongolobe ary atsipazo amin'ny menaka manjelatra, miaraka amin'ny tongolo lay efa hatramin'ny mangarahara.
- Dingana 4 Ampio ny legioma sy ny tongolobe ao anaty saosy iray, ampio sira, ary apetaho amin'ny paprika.
- Dingana 5 Mipetraha eny ambonin'ny tratra, mipetraha rano. Apetaho eo ambanin'ny rakitra mikatona mandritra ny 25 minitra mandra-pahavitan'ny nono.
- Dingana 6 Fafao ny mofo ary tapaho ny fitomboan'ny zavamaniry, ampitahao amin'ny dipoavatra sy sira mba hanandrana.
- Dingana 7 Rehefa manompo ny tratra, dia asio fery ary atsipazo miaraka amin'ny saosy legioma.